スペインの美食：スパークリングワイン「カバ」と生ハム「ハモンセラーノ」のこだわりとは？

スペインは、料理がユネスコの無形文化遺産になっている美食の国。そんなスペインが誇る高品質な農産物をプロモーションしようと、EUキャンペーンの一環として現地から担当者も来日し、カバ原産地呼称統制委員会とスペインハモンセラーノ協会によるプレス発 […]

フランス南部、ラングドック・ルーションからの… その名もIGPペイ・ドックワインを味わう

IGP（地理的表示保護）とはEUの制定による地理的表示制度の一つで、産地と品質を保証しています。南仏カマルグからコート＝ヴェルメイユに及ぶ地中海と山々に挟まれたフランス最大のぶどう畑の中心地、IGPペイ・ドックワインは日本で年間850万本 […]

6月、梅雨時ですが、きれいなアンブレラスカイはこの時節ならでは。実はアンブレラスカイの写真の傘の向こうは青空です！いつもSUISUIこと早乙女翠先生の開運アドバイスは、青空のような明るい気分とビューティUPを届けてくれれます。今月もスタート […]

新緑の5月になりました。お出かけもうきうきする季節になりました。ビューティUPのための開運テーマとラッキモチーフをいただいたSUISUIこと早乙女翠先生も美磨きのセミナーのために韓国に行かれたそう。レポートも楽しみにしつつ、まずは自分の星を […]

みなとみらい線「馬車道駅」すぐにある、暮らすように過ごせる滞在型ホテル「オークウッドスイーツ横浜」。シンガポールに拠点を置くAscott Limitedのホテルブランド「オークウッド」が快適さを追求したブランドに進化し、自宅の延長上にある […]

スローなスタートだった春の訪れもこの週末は、一気に桜色に染まったというところも多かったのでは？華やぐ春には、SUISUIこと早乙女翠先生の開運テーマとラッキーモチーフを取り入れて、お出かけを楽しんでください。一白水星（S2.11.20.2 […]

数あるレストランガイドや評価サイトの中でも、料理人や生産者から多くの支持を集める『ゴ・エ・ミヨ』。1972年に二人のフランス人ジャーナリスト、アンリ・ゴとクリスチャン・ミヨがパリで発刊したのが始まりです。現在15カ国で展開しており、日本はア […]

奈良県と楽天グループ株式会社がガストロノミーを体験できる奈良の食文化の魅力を提案するイベント「食でめぐる奈良～奈良の食文化にふれる旅～」を開催しました。ガストロノミーツーリズムとは食文化を体験するツーリズムです。奈良といえば修学旅行で訪れ […]

花開く3月を迎えるにあたり、大谷翔平選手の結婚が大きな話題になっています。九星気学のSUISUIこと早乙女翠先生によると、大谷選手は六白金星で今年はターニングポイントになる変化の年なのだとか！シーズン前に天晴れな発表はさすがです！そんな大谷 […]

日本酒が美味しい季節。自分でお酒を選ぶ時、馴染みのある銘柄も良いけれど、新たな味に出会いたい時、何を基準にしますか？嗜好品とは言え、体に取り込むものだから、味が好きというだけでなく、どんな原料からどのようにつくられたものなのか、わかった方が […]