【STORY】ご当地魅力を作る人① 少しずつ広げた若手クリエイターとの繋がり

旅の魅力は、旅先の土地ならではの魅力を味わうこと。その地の特長的な文化を楽しめるように「ご当地楽」というアクティビティを設けたり、地域の工芸作家さんの作品をしつらえに取り入れたり。どうやってご当地魅力を作っているのかといつも感心させられる温 […]

【STORY】ランチで世界旅行を企画してはや10年 五感で世界を体験してほしい

ランチトリップ(LunchTrip)は、ランチを食べながらの世界旅行。都内の各国レストランや大使館で食事を食べながら、その国の出身者やその国をよく知る旅行者などのガイドからプレゼンテーション、そしてディスカッションやゲームやダンスなどのワー […]

【発酵食が生き方を変えた】アレルギーの克服から始まって発酵食品教室を開くまで

神楽坂から歩いて5分ほど、ちょっと裏に入ればいまだに三味線のお稽古の音が聞こえてきそうな通り。軒先に籠の吊るされた木戸の民家で発酵食品教室「神楽坂発酵美人堂」を開く清水紫織さんに生き方を変えることになった発酵食品との出会いをうかがいました。 […]

女の後半戦は起業という手もあり③通販だけのはずがレストラン経営まで加わり遂に3足のワラジ!

ワインが好き!というところから始まって、インポーターの仕事を始めることになったところまでは、自分の意志。しかし、それでは終らず。早坂さんの身には3足目のわらじが飛んでくるのでした…。   初めてスキーに行ったときに、長野出身の友人 […]

女の後半戦は起業という手もあり②赤っ恥覚悟で、ライター・ワイン輸入・飲食店経営と3足のワラジのスタート

子育て途中に出会った雑誌『STORY』のライター募集に応募し、ライターへ。そして次に出会った自然ワインに魅せられてインポーターに…。起業家となった早坂恵美さんのストーリーはまだまだ続きます。 40代後半に差し掛かり、ライターとして働きながら […]