【Stayhome】 オンラインで参加の韓国料理教室 『韓ドラシリーズ』メニューも!

おうち時間が増えると、毎日の食事に変化が欲しくなるもの。私は、今まで旅先で味わった各国料理の再現に挑戦しています。今まで作ったものは、ジョージア・アルメニア・ハンガリー・ウクライナ・ラオス・カンボジアなど。現地でお料理教室に参加したこともあ […]

郷愁を誘う旅の思い出よぎる「旧フランス領インドシナ」の料理本でクッキング

自宅で過ごす時間が長くなり、毎日のお食事のメニューもマンネリ化してしまう今日この頃。たまには違ったお料理を作ってみませんか?そんな時にぜひ手に取って頂きたいお料理本を紹介したいと思います。 【旧フランス領インドシナ料理 アンドシノワーズ】園 […]