以前に「夏でもおいしい鍋」をW LIFEでもご紹介した恵比寿の「赤から」が、装いもあらたに韓国料理の要素を取り入 れた新業態「赤からソウル」 として2022年1月30日にオープンしました。従来の名古屋味噌と赤唐辛子をブレンドした […]
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夏こそ鍋!汗かいてピリ辛派 or さっぱり氷鍋派?
梅雨が明けたら本格的な夏。日がさんさんと照る季節に鍋?と思うかもしれませんが「冷房で身体が冷えてる」「汗をかいた方が新陳代謝が上がる」という人も結構いて、実際に夏の時期には鍋スープの素の売上が5年前から比較すると200%以上を超える人気ぶり […]