ローカルでの動きや発見を追う【Discover local 】。いま4 月から 6 月にかけてピークを迎える牛乳の生産地では、新型コロナウイルスによる影響で、学校給食や外食産業における牛乳および乳製品の消費量の低下とフードロスが問題になって […]
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【STORY】農業×観光＝アグリツーリズモリゾートは自分の夢でもありました！
2019年11月1日に栃木県那須に開業した「星野リゾート リゾナーレ那須」は、日本初のアグリツーリズモリゾート。アグリツーリズモとは、イタリア語でアグリクルトゥーラ（農業）とツーリズモ（観光）の造語で、リゾートでその土地の農体験や自然体験、 […]
[STORY]当たり前を再定義、「ヒールしか履いたことがなかった」OLが淡路島で“農”をやる理由
兵庫県の南、瀬戸内海に浮かぶ淡路島。穏やかで温暖な気候と豊かな自然、美味しい食べ物に恵まれた淡路島は、その過ごしやすさから「兵庫県のハワイ」とも呼ばれるほど。2018年、人材大手のパソナグループで働いていた4人の若手メンバーが東京からこの淡 […]