アルゼンチン、プレミアムワインと本格南米料理で食文化の魅力を体感

アルゼンチンワインといえば赤はマルベック、白はトロンテス。ワインをよくご存知の方なら、そう思うのが定石でしょう。が、シュナン・ブランやカベルネ・フランに注力し、高い評価を得ている革新的なワイナリーがあるのです。アルゼンチン最大級のワイナリー […]

オレイン酸が決め手!ヘルシーな鳥取和牛が格別の味わい『鳥取和牛ウィークリーフェア』

株式会社ひらまつが運営する東京と大阪の4つのレストランで、2026年2月1日(日)~14日(土)の期間、「鳥取和牛」を使った一皿を提供する『鳥取和牛ウィークリーフェア』が開催されます。 5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(「和牛のオ […]

直行便就航のパラオへ②美しい海でラグジュアリークルーズを楽しむ

日本からの直行便で旅したパラオ。日本との深い歴史的な繋がりも感じたペリリュー島訪問の前半に続き、旅の後半ではクルージングでパラオの海を満喫します。 世界各地にハイエンドのホテルを展開する《フォーシーズンズホテル》が所有するラグジュアリークル […]