郷愁を誘う旅の思い出よぎる「旧フランス領インドシナ」の料理本でクッキング

自宅で過ごす時間が長くなり、毎日のお食事のメニューもマンネリ化してしまう今日この頃。たまには違ったお料理を作ってみませんか?そんな時にぜひ手に取って頂きたいお料理本を紹介したいと思います。 【旧フランス領インドシナ料理 アンドシノワーズ】園 […]

Next Trip:フルーツ王国山梨 グランピングリゾートのフルーツたっぷりな朝食がすごい

連休、夏休みとお出かけ先に悩むこの頃。都内から車で直に行くことができる近場で、3密を避けて、少し贅沢も楽しむならアウトドアなグランピングはどうでしょうか?車で東京から約2時間半、河口湖畔にあって富士山を望む日本初のグランピングリゾート「星の […]

この夏を健康に乗り切る! あの老舗ホテルもヘルシーメニューで健康を応援

暑さに体力を奪われがちな夏。今年は外出自粛や長引く梅雨のせいで身体がなまり、ますます健康状態に不安が出てきていませんか? そんなアナタにおすすめなのが、帝国ホテルの「健康応援メニュー」。帝国ホテル 東京料理長の杉本雄氏による監修で、ホテル直 […]

銀座に出来た日本初進出ブランドのホテル その洗練されたデザインとサービスとは?

2020年7月9日に東京銀座にオープンした「ACホテル・バイ・マリオット東京銀座」は、マリオット・インターナショナルによる日本初進出ブランドのホテル。”ACホテル・バイ・マリオット“のACは、スペインの有名ホテリエだったアントニオ・カタラン […]

”ハワイに行きたしと思えど” 代官山のオールデイ・ダイニングでアロハにひたる

海外の旅先としてNo1人気のハワイ。まだまだ気軽に行ける状況*になるかどうか…でも夏になるとますますハワイが恋しくなります。東京の代官山駅から歩いて2分の八幡通り沿いに、シーリングファンの回るゆるりとした雰囲気でハワイの雰囲気を満喫できるオ […]

美食と快眠以外は“何もしない”が最高の贅沢になる鎌倉の隠れ家ホテル

外出自粛が緩和されて、少しだけ日常が戻ってきたかのように思えます。とはいえ、例年通りに海外に行くことは難しい夏休み。今年は「近場で短期に贅沢な休日」が正解なのかもしれません。東京から約1時間半、密を避けつつ非日常を味わえてリラックスできる、 […]