【Discover local】地元のフードロースを防げ　余る牛乳をリゾートでミルクジャムへ　

ローカルでの動きや発見を追う【Discover local 】。いま4 月から 6 月にかけてピークを迎える牛乳の生産地では、新型コロナウイルスによる影響で、学校給食や外食産業における牛乳および乳製品の消費量の低下とフードロスが問題になって […]

【Stayhome】伝統芸能を楽しく学ぼう。「阿波人形浄瑠璃」を体験できる『おうちで人形浄瑠璃』動画サービス

新型コロナウィルス感染拡大を受けてさまざまな文化イベントが中止に追い込まれるなか、四国徳島が誇る国の重要無形文化財「阿波人形浄瑠璃」の本拠地、「阿波十郎兵衛（じゅうろべえ）屋敷」で楽しいプロジェクトがたちあがり人気を呼んでいます。その名も「 […]

もうすぐ新茶の季節です。「夏も近づく八十八夜」と茶摘みの歌にあるのは、立春から88日目（5月2日、閏年は5月１日）が、お茶を摘むのに最適な時節だから。この時期に摘まれた「新茶」「一番茶」のおいしさは格別ですね。静岡は、日本有数のお茶処。本 […]

春の花盛りシーズン到来。　山梨県のやまなし観光推進機構では、公式サイトで山梨の花めぐりモデルコースを紹介中。あわせて「＃やまなし花めぐり」のハッシュタグで素敵な花スポットやお花の画像、花に囲まれて過ごした思い出画像をinstagramで投稿 […]

新型コロナウイルスで、大人はリモートワークで、子どもは学校が休みという動きが出て来たこの頃。外出を控えるにもずっと自宅に籠ってというのもストレスがたまります。W LIFEでNext Tripをお届けしている星野リゾートが【星野リゾート　リゾ […]

今月は、予測出来なかったスピードでの新型コロナウイルスの拡大に落ち着かない後半ですが、出来ることから備えると共に日常心を高めて臨みたいですね。好評の新シリーズ【不老脳】はじめ、今月も興味深い記事をたくさんいただきました。早乙女翠　Sui […]

福井県のグルメと言えば、「越前ガニ」や「鯖のへしこ」を上げる人が多いと思いますが、実は有数のそば処だというのをご存知でしょうか？福井県では在来の種にこだわり、味わい色合い香りも個性豊かなそばを栽培。特に早刈り蕎麦は腰よく艶よく芳醇な香りたた […]

北海道のトマムのウィンターシーズンは、最低気温が氷点下30度。ちょっと想像できないと思いますが、1000haに広がる「星野リゾート　トマム」の中には最高のパウダースノーの29コースもあるスキー場、「ザ・タワー」と「リゾナーレトマム」の2つの […]

滋賀県、比叡山の山中、世界遺産の延暦寺の続き地に佇む「星野リゾート　ロテルド比叡」は比叡山の歴史や文化を生かした体験や、「発酵」をテーマにした「発酵フレンチ」や「厄祓い」などならではのアクティビティを提供してきました。2020年3月31日を […]

水のきれいな山梨県。ワインだけじゃなく、日本酒も楽しめます。山梨県公式観光サイト「富士の国やまなし観光ネット」　から美味しい日本酒と合わせて名物料理が味わえるレストランの紹介を抜粋しました。ワイン県として知られる山梨ですが、清らかな水を生 […]