銀座で楽しむモダンインド 洗練のアフタヌーンティーは未経験のテイスト

インド料理と言えばカレーにナン、タンドリーチキンとサモサ…他に思い浮かびますか?今どきのホントの「モダンインディアンキュイジーヌ」は、きっと食べたことがないのでは?インド人企業家であるオーナーが、そんな本物のインドのガストロノミーを日本で食 […]

【STORY】農業×観光=アグリツーリズモリゾートは自分の夢でもありました!

2019年11月1日に栃木県那須に開業した「星野リゾート リゾナーレ那須」は、日本初のアグリツーリズモリゾート。アグリツーリズモとは、イタリア語でアグリクルトゥーラ(農業)とツーリズモ(観光)の造語で、リゾートでその土地の農体験や自然体験、 […]