名門ホテルの味が機上に!パーソナルミールサービス「Anytime For You –お好きな時に」も

日進月歩で進化する飛行機、同時にサービスも進化しています。特にビジネスクラスのサービスは、飛ぶホテルという感じのものも。 日本と400年以上交流の歴史を持つオランダのフラッグキャリア「KLMオランダ航空」のワールドビジネスクラスの日本路線で […]

虎ノ門のあのホテルがメインダイニングをリニューアル 雪室(ゆきむろ)熟成肉が登場! 

日本に初上陸して5年目を迎える虎ノ門のラグジュアリー ライフスタイルホテルと言えば…「アンダーズ 東京」。アンダーズの意味は、ヒンディ語で「パーソナル スタイル」と言うのですから、名前からこだわってますね。   そのアンダーズ 東 […]

フルーティな白から骨太の赤まで 日本より広いカリフォルニアはワインも多種多様

カリフォルニアと言えば、太陽にビーチ、そして青空。海あり山あり大都会あり。何といっても、日本がすっぽり入ってしまう大きな州なんです。そんなカリフォルニアは世界第4位のワインの生産地。多様なワインが楽しめます。 カリフォルニアのワインと言えば […]

ワインを日常使いしたい大人女性に似合うワイン ボルドーのBBSとは?

ボルドーのワインと聞いて「お高いのでしょう?がっつりタンニンが効いて重たいのでしょう?だから、少し苦手です」と思っている方が多いのではないでしょうか。一口にボルドーと言っても地域によって格付けがあり、味や品質、価格もさまざまです。 格付けや […]