今年恒例の日本最大級のフランス菓子の祭典「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2025」が、7月31日(木)まで開催中。今年のテーマスイーツはフランスの伝統菓子「サントノレ」で、過去最高の全国310店以上が参加。イベント期間中、 […]

ニートの兄と会社をクビになった弟が繰り広げるブラックコメディ＆ロードムービー『北浦兄弟』が絶賛公開中。人間って、なんて愚かしくて可愛らしいの！！ 昨秋、北欧のバルト三国のひとつであるエストニアの首都タリンで開かれた世界15大映画祭のひとつで […]

今週の土曜限定、渋谷の「東急プラザ渋谷」の18階「セラヴィ東京」で「カリフォルニア・フェスティバル」が開催されます。カリフォルニアワインやクラフトビールの試飲、カリフォルニアの12地域を巡るスタンプラリー、カリフォルニアにくわしいインフルエ […]

ハワイの名門ホテル「ハレクラニ」と2009年の業務提携開始以来、帝国ホテルでは日本にいながらハワイの食を楽しむことができる「ハワイ ハレクラニフェア」を開催しています。 ハレクラニのバンケット・イベントシェフとして、宴会部門のメニューを考案 […]

3月25日、上野・東京国立博物館（以下、東博）で「イマーシブシアター 新ジャポニズム 〜縄文から浮世絵 そしてアニメへ〜」が開幕しました。日本の至宝の美術品の歴史を辿りつつ、日本人の美意識、そして現代の世界を席巻する日本のアニメとの共通点を […]

日本のビッグイベント2025年日本国際博覧会（以下「大阪・関西万博」）がいよいよ4月13日から大阪市臨海部の夢洲（ゆめしま）で始まります。先だって、メディア向けに行われた大阪府と大阪市などが出展する「大阪ヘルスケアパビリオン」のパビリオン内 […]

汐留を一望する「コンラッド東京」28階。モダンフレンチの新境地を切り拓くレストラン「コラージュ」で、2025年4月5日（土）より週末限定のブランチ「コラージュ・ウィークエンドブランチ」の提供がスタートします。 フレンチの技法をベースに世界各 […]