京菓子店主の有志たちが集まり、ともに研鑽してきた「山水會（さんすいかい）」の25周年イベントが京都で開かれます。美しい京菓子の展示のほか、トークショーなど盛りだくさんですよ。 京菓子12店が集合 トークショーもお楽しみに！ 山水會のはじま […]
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【7月2〜18日】52のパティスリーでフランスの伝統菓子「パリ ブレスト」を食べ尽くす
今年で10周年を迎える【フランスレストランウィーク】の姉妹イベント【フランスパティスリーウィーク2021】が7月2日から18日まで開催されます。都内・近郊52のパティスリー・レストラン・ホテルのパティシエが参加し、フランスの伝統菓子「パリ・ […]