美食の街スペイン・バスクのサン・セバスチャンからのオンラインイベントでチャコリーを乾杯!

今や世界にその名を轟かせるスペイン・バスク地方の美食の街サン・セバスチャン。人口あたりのミシュランガイドの星の数が世界一ということで、私も星付きレストランでの食事やバル巡りのために何度も訪れている街です。 そのサン・セバスチャンに長年住われ […]

ルパン三世やtakamiyとの繋がりも!
サンマリノ共和国のワインに誘われて

国内旅行もままならい中、海外旅行は夢のまた夢。そんな中で「外国へ行った気分」になれる素敵なお店を紹介します。 サンマリノ共和国という国をご存知でしょうか?イタリア半島中ほど、アドリア海側から20キロほど内陸に入ったところにある小さな独立国で […]

プロヴァンスはロゼの聖地?! 夏に合いそう3大アペラシオンのロゼをテイスティング

ワインの生産量ナンバー1は…実はイタリアですが、ロゼ生産量ナンバー1はフランス。そしてフランスの中でも生産量の90%以上をロゼに捧げているというロゼの聖地がプロヴァンスなんです。プロヴァンスワイン委員会が主催したプロヴァンスの3つアペラシオ […]

美しきカリフォルニアワインとの出逢いに感動!低カロリー&アルコール度数控えめが新トレンド

EARTH DAYの4月22日、話題のスポット「東京エディション虎ノ門」にてカリフォルニアワイン協会による『カリフォルニアワイン・サステイナビリティメディアセミナー』が行われました。 世界的な重要課題のサステイナビリティ。その潮流はワインの […]

【2021年4月24日開催】渋谷で南オーストラリア州の「サステナブルビューティー」を味わって

オーストラリアは、エコロジーを大切にする国として知られていますが、中でも芸術とフェスティバルの街であるアデレードを州都とする南オーストラリア州は、豊かな自然のなかに洗練された空気感があり、サステナブルなモノづくりが注目されています。特に国際 […]

爽やかな季節にぴったり!カリフォルニアワインをグラスで気軽に楽しめる

カリフォルニアは日照に恵まれ、気候や地勢によってさまざまなブドウ品種のワインが育ちます。たとえば、1,300kmもある海岸線には海からの冷たい風や霧が海沿いの畑を冷やすため、冷涼な気候に適したシャルドネやピノ・ノワールといった品種。また、内 […]

【観光局に聞きました①】Stayhomeなエア旅でオーストラリアに行く7つの方法

海外旅行は我慢の今。時には今度に行く時のことを夢見て、またかつて行った旅先に思いを馳せてエア旅をしませんか?海外観光局に、日本からエア旅に行くためのとっておきの方法と、観光局だから聞けるレアな現地情報をうかがってきました。第1回は、アジア・ […]

山梨のワイン3000本 ワイン県の魅力を満喫できるショップ&ダイニングがオープン!

令和元年8月に山梨「ワイン県宣言」をした山梨県は、日本ワイン発祥の地、ワインの生産量とワイナリーの数ともに日本一。そんな日本を代表する山梨のワインをずらり300種、3000本貯蔵するショップと食のワイン県体験のできるダイニング「Cave d […]