【4/15・16開催】ひと味違う!日本とポートランドの人気醸造所各20社が集結「Hood to Fuji 2023」

「Hood to Fuji」とは?オレゴン富士と呼ばれるHood 山と富士山 からネーミングされた、アメリカ・オレゴン州ポートランドのブルワリーやサイダリーと日本全国の醸造所がコラボするビア・フェスティバル。クラフトビールの聖地から日本全国 […]

乾燥した冬にこそ飲みたい、極上のクラフトビール アメリカンクラフトビールエクスペリエンス2021開催中!

みなさま、ビールは夏の飲み物…なんて思っていませんか? もちろん、暑い日に飲むビールはサイコー! ですが、乾燥した冬に暖かい室内で飲むビールはまた格別。特にラガータイプの軽いものより、IPAやスタウトなどのちょっと濃いビールがお勧めです。I […]

夏には家飲みでビール!ラガーだけじゃないアメリカンクラフトビールを味比べ

コロナで外出控え、さらに外は暑い!「ここは家飲みでビールでも楽しみながらオリンピック観戦」という方も多いと思います。この機会に個性豊かなクラフトビールをいろいろ飲み比べてみるのも楽しいと思います。 ビールは、糖質である麦汁を酵母菌などがアル […]