大塚のローカル情報に詳しいガイドさんと街歩き 商店街や都電が走る街並みなど、昔ながらの風情が残る大塚。私は初めて宿泊、大塚も初めてでワクワクです。 JR山手線大塚駅北口から徒歩1分の場所にある「OMO5 東京大塚 by 星野リゾート」。都電 […]
タグ: クラフトビール
臭みなし、深みあり、羊偏愛コースと不忍のブルワリー&ワインにびっくり
⾃家醸造のクラフトビールと世界 13 カ国の⽺料理が楽しめる「シノバズブルワリー ひつじあいす」が、5 ⽉ 18 ⽇(⽊)から期間限定で、北海道・厚真町産の幻の⽺⾁を使った「本州初︕幻の北海道・厚真町マトン 偏愛フェア」を開催。「えっ?ラム […]
【4/15・16開催】ひと味違う!日本とポートランドの人気醸造所各20社が集結「Hood to Fuji 2023」
「Hood to Fuji」とは?オレゴン富士と呼ばれるHood 山と富士山 からネーミングされた、アメリカ・オレゴン州ポートランドのブルワリーやサイダリーと日本全国の醸造所がコラボするビア・フェスティバル。クラフトビールの聖地から日本全国 […]
乾燥した冬にこそ飲みたい、極上のクラフトビール アメリカンクラフトビールエクスペリエンス2021開催中!
みなさま、ビールは夏の飲み物…なんて思っていませんか? もちろん、暑い日に飲むビールはサイコー! ですが、乾燥した冬に暖かい室内で飲むビールはまた格別。特にラガータイプの軽いものより、IPAやスタウトなどのちょっと濃いビールがお勧めです。I […]
夏には家飲みでビール!ラガーだけじゃないアメリカンクラフトビールを味比べ
コロナで外出控え、さらに外は暑い!「ここは家飲みでビールでも楽しみながらオリンピック観戦」という方も多いと思います。この機会に個性豊かなクラフトビールをいろいろ飲み比べてみるのも楽しいと思います。 ビールは、糖質である麦汁を酵母菌などがアル […]
【観光局に聞きました⑧】エア旅でポートランドに行く7つの方法
海外旅行は我慢の今。時には今度に行く時のことを夢見て、またかつて行った旅先に思いを馳せてエア旅をしませんか?海外観光局に、日本からエア旅に行くためのとっておきの方法と、観光局だから聞けるレアな現地情報をうかがってきました。今回は、私のもう一 […]
冬でもおいしいクラフトビールを!AMERICAN Craft Beer EXPERIENCE 2020
ビールは暑い夏のもの、なんて思っていませんか?アメリカでは年中、おいしいクラフトビールをがんがん飲みます。全米の選りすぐりブリュワーが集結するアメリカンクラフトビール協会が11月1日からキャンペ−ン「アメリカン クラフトビール エクスペリエ […]
AI+職人技 20代から50代の人生に合わせたビールの味は?
お酒が飲める年齢になった時から”飲んでるビール”。年代ごとの志向に合わせた一杯とは、なかなか思いつきそうで思いつかない面白さ。「小江戸」と言われる埼玉県川越に本社を置く「コエドブルワリー」が、NEC(日本電機株式会社)とコラボ。最先端AIで […]
クラフトビール好きは注目!9月23日(祝)コエドビール祭り
クラフトビールメーカー COEDO(コエド)が、2019年9月23日(月•祝)、12回目の開催となる年に1度のスペシャルイベント「コエドビール祭 2019 in 川越」を開催します。コエドビール祭では、色・味が異なる定番の6種類のビールに加 […]
世界が認める清里高原のクラフトビール 八ヶ岳ブルワリー
梅雨明け真夏。ビールがおいしい季節になりました。ちょっと遠出して、自然の中でビールを楽しむのもいいですね。48年も前から日本産のビールが造られていた山梨県清里の「萌木の村」、そんな興味深い話が山梨県の観光サイト「富士の国やまなし観光ネット」 […]