ワイン業界で最も権威のある資格を持つ専門家「マスター・オブ・ワイン」による、今こそ飲みたいドイツワイン」のイベントに参加してきました。 ヨーロッパ中央部に位置する13のドイツワインの産地。そのほとんどは、ドイツの南西部にあります。そこで造ら […]

ドイツワインは甘口という印象を持たれているなら、それはもう古いかも。そして、さらに進化して少し低めのアルコールで軽やかなワイン、夏にぴったりの爽やかな発泡ワインなど、とてもバラエティに富んでいます。そんなドイツワインとこれまたカリーがすぐ思 […]