東京メトロ赤坂駅から歩いて１分というビルの２階、都会の喧騒が嘘のような静かな場所にオトナのための江戸前炭火焼き鳥とワインのマリアージュが楽しめる店「鳥結（とりゆい ）」があります。秋田の契約農場から直送という比内地鶏や栃木の銘柄鶏である香鶏 […]
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ソムリエに聞く 八ヶ岳、至福のワインリゾートの楽しみ方は？
自然広がる八ヶ岳で、土地のワインを堪能できる「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」。中でも「ワインスイートメゾネット」の限定プラン「ワインと出会うひととき」は、ワインのウェルカムドリンクから始まるワイン好きには至福のプラン。ソムリエの長久保正邦 […]