京都の老舗中の老舗が匠の味を一堂に会する貴重な機会、百味展に行ってきました。 　「百味會（ひゃくみかい）」という集まりをご存じでしょうか？ 戦後間もない昭和24年に「京都の伝統の味を守り抜こう」と「1名物1店」を原則に京都の料亭や和菓子、 […]