京都の7月は祇園祭の月。御神輿が鎮座する八坂神社で京菓子の展覧会が開かれ、その美しさにしばし暑さを忘れました。 京菓子の優れた伝統を守るために結成された菓匠会。その始まりは江戸時代、幕府の要請による禁裏御用達業者の集まり「上菓子屋仲間」と […]
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京LIFE：お菓子はいつでも楽しい！
6月21〜23日開催 山水會25周年記念イベント
京菓子店主の有志たちが集まり、ともに研鑽してきた「山水會（さんすいかい）」の25周年イベントが京都で開かれます。美しい京菓子の展示のほか、トークショーなど盛りだくさんですよ。 京菓子12店が集合 トークショーもお楽しみに！ 山水會のはじま […]