タグ: 磯部らん

オレイン酸が決め手！ヘルシーな鳥取和牛が格別の味わい『鳥取和牛ウィークリーフェア』

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株式会社ひらまつが運営する東京と大阪の４つのレストランで、2026年2月1日（日）～14日（土）の期間、「鳥取和牛」を使った一皿を提供する『鳥取和牛ウィークリーフェア』が開催されます。 ５年に１度開催される「全国和牛能力共進会」（「和牛のオ […]

WLIFE:2025年12月 執筆をいただいたcontributors

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2025年は、60年に一度の「乙巳（きのとみ）」の年で「再生と変化」「成長と結実」がテーマの年だったとか。米国大統領・日本首相ともに変わり、確かに変化に富んでました。大阪・関西万博の開催は、その人気上昇ぶり、特にイタリア館への注目の高さに驚 […]

温もり感じる”さまざまな愛の形を紹介する特別展”　あなたに寄り添う愛の作品を見つけて！

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身のまわりには、さまざまな愛が溢れています。恋人同士の燃え上がるような愛、親子や夫婦など家族への愛、生まれ育った故郷への愛、身近な動物への慈しみの愛。また、最近よく耳にする「推し活」も、一つの愛の形ですね。 この冬、東京・広尾の山種美術館で […]

時間は全ての人に関わるもの。アートに触れながら、「時間」というものについて考えてみませんか

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「六本木クロッシング」は、森美術館が3年に一度、日本の現代アートシーンを総覧する定点観測的な展覧会として、2004年以来、共同キュレーション形式で開催してきたシリーズ展となります。第8回目となる今回は、森美術館のキュレーターに加えて国際的に […]

【連休イベント】世界をリードするアメリカのクラフトビールを、日比谷公園の紅葉と共に楽しむ

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クラフトビールにおいて世界の最前線に立つアメリカ。醸造家たちが新しいビールのスタイルを模索し、クラフトビール革命でビールの世界を変えてきました。ホームブリューイング（自家醸造）の文化が根付いていたアメリカでマイクロブリュワリーが爆発的に増加 […]

ヨーロピアン伝統の食彩を日常に　フランチャコルタとフランスの牡蠣のマリアージュ

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イタリアのスパークリングワイン「フランチャコルタPDO*（原産地呼称保護）」と、フランスの牡蠣「マレンヌ・オレロンPGI*（地理的表示保護）」の共同キャンペーンの一環として試飲セミナーに出席しました。『ヨーロピアン伝統の食彩を日常にーイタリ […]

モダンラグジュアリーホテルの”ビストロノミー”、「海山の恵み」をテーマにした季節の一皿を！

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東京の躍動感や波長と共鳴し、上質な空間でクリエイティブな体験ができるモダンラグジュアリーホテル『メズム東京、オートグラフ コレクション』では、16階フレンチダイニング「シェフズ・シアター」にて、2026年2月28日（土）まで、秋から冬へと移 […]