「HOOD TO FUJI」は2018年からクラフトビールの聖地と言われるポートランドでスタートしたビアフェスティバル。日本とオレゴン州のブリュワリーが、レシピを共同で作り、アメリカの素材を使って日本で仕込み醸造。そんなブルワリー同士のシナ […]

「Hood to Fuji」とは？オレゴン富士と呼ばれるHood 山と富士山 からネーミングされた、アメリカ・オレゴン州ポートランドのブルワリーやサイダリーと日本全国の醸造所がコラボするビア・フェスティバル。クラフトビールの聖地から日本全国 […]

2019年6月8日（土）と9日（日）の2日間限定、代官山のスプリングバレーブルワリー東京（SPRING VALLEY BREWERY TOKYO ）でクラフトビール好きには見逃せないビアフェスが開催されます。その名も「Hood To Fuj […]