ミュラン・レストランのシェフズテーブル。名旅館で女子会。かねてからやりたかったいろんなことの仲間探しを【W LIFE】がお手伝いする “WITH“の第一弾。第１回は、【W LIFE】 のSTORYセクションで大好評だった清水紫織さんによる特別企画「発酵茶話会」です。
2018年4月21日（土）15時〜 神楽坂「発酵美人堂」にて限定7名で発酵食についての清水さんのお話を甘酒をいただきながら伺う１時間。ミニ醤のお土産付きで3,500円（税込み）。
発酵美人堂について：https://wlifejapan.com/2018/03/16/sotry-hakko/
- お申し込みは info@wlifejapan.com まで。発酵茶話会申し込みと明記のうえ
- お名前 ②e-mail ③お電話 をお送りください。ご出席予定の方に詳細をメールにて返信いたします。
人数に達し次第で〆切りますので、お早めに！
皆様のご参加お待ちしております！
W LIFE 編集部
こんにちは。
以前から塩麹や醤油麹を作っております。
また、酒粕を使った甘酒も手がけております。
もう少し、発酵食品について学べればと思っております。
62歳の親爺ですが、可能であれば参加させてください。
よろしくお願いします。