まだ暑さも残りますが、実りの秋はもうすぐ。柿、梨、りんごと果物もおいしいシーズンです。旬の素材を「スイーツ」で楽しめる星野リゾートのユニークな施設をピックUPしました。 W LIFE×星野リゾート
【星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート】（長野県・軽井沢町）
木の実のデザートコース「デセール・ド・ノワ」が期間限定で登場
「 軽井沢ホテルブレストンコート」は、 2019年10月18日～27日に、「木の実」をテーマにしたデザートコース「デセール・ド・ノワ」（Dessert de noix）を提供します。ハシバミ・栗・アーモンド・クルミを使用し、赤肉りんごやかぼちゃなどの旬のフルーツと野菜を組み合わせて、「実りの季節」「もみじ狩り」「秋桜(コスモス)」「茜空の中で」の全4品から成るデザートコースに仕上げました。紅葉をイメージした色づかいで、視覚からも秋を味わえるデザートを、ホテルのラウンジで楽しめます。トップ画像は、栗のモンブランのクリームの下に酸味のあるカシスビネガーでコンポートした（煮た）洋梨が隠れている「もみじ狩り」。
１品目のくりぬいたミニかぼちゃを丸ごと器にした、温かいかぼ
ちゃのスープも秋らしいスイーツ。スープに浮かぶローストしたハシバミのほろ苦 さと香ばしさが、かぼちゃの甘みをいっそう引き立てます。４品とも果物の味が引き立ち、１品ごとに味の変化が楽しめるコ—スです。料金：3,500 円（全 4 品のコース／税・サービス料別）
星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートhttps://www.blestoncourt.com
【ロテルド比叡】（京都府・比叡山)
「近江茶丸吉」と共同開発の「発酵ほうじ茶ラテ」登場
比叡山に建つオーベルジュ「星野リゾート ロテルド比叡」では、琵琶湖を望む山床カフェでオリジナルの「発酵ほうじ茶ラテ」を2019 年 9 月 1 日〜11月30日の期間で提供。発酵ほうじ茶ラテ専用のデザインで、持ち歩けるカップスタイルです。滋賀県のお茶処、甲賀市土山地区の「近江茶丸吉」と共同開発した発酵ほうじ茶ラテを四種類提 供します。 ラテアートは各種類の茶葉の粉末で彩ります。琵琶湖を眺めながらゆっくりと流れる時間を、温かい発酵ほうじ茶ラテと一緒に楽しめます。場所は眺めのよい山床カフェで、料金は1,000 円（税・サ別）。
ロテルド比叡 https://www.hotel-hiei.jp/
【星野リゾート リゾナーレ熱海】（静岡県熱海市）
「リゾナーレ熱海」では、2019年9月2日～10月11日、11月1日～30日の期間、「ナイトフルーツバーベキュー」を初開催します。ホテル敷地内にある、イルミネーションが輝く夜の森の中で、焚き火で焼いたフルーツをデザートとして楽しむイベントです。「シトラスホットクレープ 1,000円」「フルーツシュラスコ500円」「だいだいやみかんを使ったドリンクメニュー500円〜」など 伊豆地域で有名な柑橘類を中心としたフルーツを揃えます。
星野リゾート リゾナーレ熱海 https://risonare.com/atami/
【星のや軽井沢】（長野県・軽井沢）
長野県・軽井沢の滞在型リゾート「星のや軽井沢」では、2019 年 9 月 10 日～11 月 9 日の期間限定で、「果物美人滞在」を開催します。肌をケアしながら、旬の果物を満喫する 2 泊 3 日のウェルネスプログラムです。収穫体験でりんごを楽しんだりブランチの「紅葉フルーツ BBQ」のほかに、 果物エキスが配合された化粧品を使用したフルトリートメントやアメニティなど、秋の果物を食べるだけではなく、さまざまな方法で楽しめます。料金：50,000 円／1 名（税・サービス料別、交通費別）＊宿泊代別。１日１組（2名まで）限定。