じょじょに春が近づき、うららかに桜もほころぶ季節。外の景色にも目がいきますが、今年はいろいろとお出かけにも配慮がいります。ちょっと贅沢なテイクアウトを2名用やおひとり様用にもという嬉しいピクニックセットが「パーク ハイアット 東京 」の「梢」と「デリカテッセン」から登場します。共に、期間は3月20日（土）〜５月９日（日）。

まず、「パーク トゥ ゴー by 梢」は、 梢料理長 吉田展大氏が8種の手毬寿司、 口取り12品などを2段重に詰め合わせ、 彩り豊かな日本料理のエッセンスが美しいセット。 お花見のほか、 卒業・入学・就職など門出の季節を祝う席にも最適です。美しく詰め合わされたお料理の数々に蓋を取ったら、思わず歓声を上げそう。

料金・内容：
パーク トゥ ゴー by 梢 　7,000円（おひとり様用、 13cm四方重箱入）
・手毬寿司8種（鮪、 笹小鯛、 笹小鯛桜葉、 車海老、 アオリイカ、 サーモン、 穴子、 錦糸玉子）
・口取り12種
・焼き物2種

また、デリカテッセン料理長 桑澤剛氏のセンスが光る「パーク トゥ ゴー by デリカテッセン」には、 カツサンドのほか、 新玉葱やそら豆を入れて焼き上げたキッシュやスモークサーモンの生春巻きも。ボリュームがありながら みずみずしい野菜をふんだんに使った品々は、 庭や公園でのランチはもちろん、 ヘルシー志向の人にもとても楽しめそう。
グラスを片手にゆったりとリラックスした春の休日を過ごしたいという人には、ボトルワイン入りの「ピクニックバスケット」も。

パーク トゥ ゴー by デリカテッセン 　3,800円（おひとり様用、 クールバッグ入）
・埼玉県産倭国三元豚武蔵 ロースカツサンド 春キャベツ
・カラフルサラダ ベルペッパーとスナックピース フルーツトマト ディルドレッシング
・桜エビと新玉葱のミニキッシュ 野菜のチップス
・野菜の生春巻 スモークサステナブルサーモン スイートチリソース
・季節のフルーツ

ピクニックバスケット 　13,000円（2名様用、 バスケット入）
・バゲット ジャンボンブランと8ヵ月熟成コンテチーズ
・カラフルサラダ ベルペッパーとスナックピース フルーツトマト ディルドレッシング
・桜エビとそら豆のミニキッシュ 野菜のチップス
・季節野菜のデリロール
・季節のフルーツ
・ボトルワイン1本（スパークリングワイン、 赤ワイン、 白ワインより1種）

いずれも、パーク ハイアット 東京 のおいしいグルメが選りすぐりで詰め合わされています。春のお楽しみにいかが！

※料金はいずれも税込みです。 
※ご利用日の2日前までに予約。 東京23区内はデリバリーサービス可（送料別途）。 
※3種とも1日各15食限定です。 

予約・お問い合わせ：
パーク ハイアット 東京 1階　デリカテッセン　03-5323-3635（午前11時～午後6時）
オンラインでの予約　https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/dts.html 

パーク ハイアット 東京　https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/park-hyatt-tokyo/tyoph

Text ／W LIFE 編集部