今度はどんなアートが?!「アフタヌーン・エキシビション」待望の新作はこちら

東京の“今”の躍動感や波長と共鳴し、五感を魅了する数々のこだわりが話題のホテル『メズム東京、オートグラフ コレクション』は、有名絵画をモチーフに遊び心あるスイーツとペアリングモクテルをセットにした大好評の新感覚アフタヌーンティー『アフタヌーン・エキシビジョン』の新作として、19世紀 のフランスの画家エドゥアール・マネの代表作のひとつ「笛を吹く少年」の世界観を表現した『ファイファー(Fifer)』を16階のバー& ラウンジ「ウィスク」にて2021年11月1日(月)~2月28日(月)の期間、平日15食限定で提供中です。



浜離宮恩賜庭園を見渡すメズム東京16階からの眺め。以前は竹林だったこのエリアは、気の流れの良いパワースポットなのだとか

バー&ラウンジ「ウィスク」では、「芸術家(アーティスト)のアトリエ」というコンセプトのもと、古今東西の絵画をモチーフにしたカクテ ルやアフタヌーンティーを提供。芸術性溢れる美食体験はもちろん、絵画と画家のストーリーを細部まで再現した『アフタヌーン・エキシビジョン』の第 4 弾となる『ファイファー(Fifer)』は、マネの出身地であるフランスだけでなく、スペインの画家や日本の浮世絵などの、マネの画風に大きく影響を与えた要素を随所に採り入れたスイーツとモクテルのペアリングを楽しめるセッ トメニューです。フランス、スペイン、そして和のテイストが上品に織りなす、芸術の秋にふさわしい逸品を堪能しながら、のち の印象派に多大な影響を与え、近代美術の先駆者と称されたマネの軌跡に思いを馳せる旅へ。『アフタヌー ン・エキシビジョン』という名の通り、まるで午後のアート鑑賞のように、芸術的でインスピレーション溢れる午後のひとときを美しいウ ォーターフロントの絶景とともに過ごせます。

画家エドゥアール・マネの「笛を吹く少年」をモチーフにした『ファイファー(Fifer)』(写真中央)のデザインに脱帽
カットをすると中から赤ワインのソースがとろり。大人な味のさっぱりとしたケーキです。
スペイン発祥のお菓子、チュロス3種のディップソース添えと、自家製芋ようかんと共に頂くのは甘酒と抹茶、ほうじ茶、柚子を使ったペアリングモクテル。
一緒に頂いたのはシャンパンベースのカクテル「Revolution」フランス国旗のマドラーがポイント!

アート好きな友人と共にメニューを見ながら、発想豊かなパティシエの方の作品の数々を頂いていると時間が過ぎるのを忘れてしまいそうです。日が落ちた頃には、ピアノの生演奏とオペラの歌声が流れてきました。天井が高く、広々とした美しいメズム東京のBar&ラウンジでの「五感で楽しむアート」は、とてもゆっくりした時間が過ごせます。

アフタヌーン・エキシビジョン
期間:2021年11月1日〜2022年2月28日
時間:平日限定 14:00〜 / 15:00〜

予約: https://www.mesm.jp/restaurant/whisk.html

メズム東京、オートグラフ コレクション  https://www.mesm.jp/

Text / W LIFE編集部

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