横浜の天空の城
滞在型ホテルで食を楽しむパーティープランのお披露目

みなとみらい線「馬車道駅」すぐにある、暮らすように過ごせる滞在型ホテル 「オークウッドスイーツ横浜」。シンガポールに拠点を置くAscott Limitedのホテルブランド「オークウッド」が快適さを追求したブランドに進化し、自宅の延長上にあるような寛ぎにプレミアムさを加えたひとときを過ごせるのが魅力です。

「オークウッド」は、ホテルと住居の良さを併せ持った「サービスアパートメント」。馬車道駅にある高層タワー『ザ・タワー横浜北仲』の上層階46階〜51階に位置し、天空の城のようなホテルです。

さらに魅力あるブランドとして生まれ変わったオークウッドは、新たに5つのブランドシグネチャーを掲げ、その内の一つである「Home on a Plate(食卓で楽しむ)」では、ホテルでの提供が初となる外食企業WDI GROUPと提携し、大切な人や仲間をプライベートな空間に招いて皆で食を楽しむパーティープランを開始。そのお披露目にうかがいました。

WDIが手掛ける#On the Dishは、「しあわせが出逢うテーブル。」をテーマに、国内外の人気レストランをはじめとする世界の様々な食文化を提供するWDIの経験豊かなシェフが料理を監修しています。簡単な加熱だけでレストランのような本格的な味を再現できるプレミアムフローズンフードシリーズからオークウッド限定セットメニューをWDIシェフが厳選しています。

<お料理セットメニュー一覧>

1.  Hawaiian Surf & Turf(ハワイアン・サーフ&ターフ)

ハワイアンコンセプトの料理 全3品 : ハワイアンガーリックシュリンプ(#On The Dishオリジナル) · BBQベイビーバックリブ(TR ファイヤーグリル) · ハワイアンオックステールスープ(#On The Dishオリジナル)

2. European Surf & Turf(ヨーロピアン・サーフ&ターフ)

ヨーロッパコンセプトの料理 全3品 :赤穂産牡蠣のアヒージョ(#On The Dishオリジナル) · ロブスタービスクスープ(#On The Dishオリジナル) · 国産牛ホホ肉のマルサラワイン煮込み(プリミ・バチ)


3. East End(イーストエンド)

中華・台湾料理 全4品 : 北京ダック ネギ、きゅうりは含まない(#On The Dishオリジナル) · 豚バラ肉の角煮 ナツメとハイビスカスソース(フ―ジンツリー) · 牡蠣と揚げパンのニンニクソース(フ―ジンツリー) · 台湾魯肉(フ―ジンツリー)

 4. Word Tour(ワールド・ツアー)

セレクトされた世界料理 全3品 :シュリンパーズネットキャッチ(ババ・ガンプ・シュリンプ) · ハワイアンオックステールスープ(#On The Dishオリジナル) · 国産牛ホホ肉のマルサラワイン煮込み(プリミ・バチ)

※各コース2~3名様分となります。
※各カッコ内は、レストラン名です。
※写真はイメージです。


コーナースイートにはガラス張りのリビングからの絶景とアイランドキッチンがあり、ラグジュアリーでありながら寛げるデザイン。

客室は全室キッチン&家電を標準装備し、バルコニーも付いており長期滞在にも適しています。時間帯によって変わる景色を臨み、本格的な料理を寛ぎながら楽しむひと時…最高です。

上質な空間と高品質なホテルサービスの「オークウッド」で家族や友人との記念日のお祝いなど、本格的な料理を気軽に作って、いつもとは違ったプレミアムなホームパーティーが叶います。

パーティプラン対象施設:オークウッドプレミア東京、オークウッドホテル&アパートメンツ麻布東京、オークウッドスイーツ横浜、オークウッドホテル京都御池

予約対象期間:2024年3月25日(月)~12月25日(水)
対象滞在期間:2024年3月25日(月)~12月25日(水)
※料金等の詳細については以下の公式サイトをご覧ください。
URL:https://www.discoverasr.com/ja/offers/make-your-own-home-party

オークウッドスイーツ横浜
https://www.oakwood.com/ja-jp/japan/yokohama/suites-yokohama

Text /佐保田 香織

総合商社→流通コンサルタントを経て幼い頃から親しんだ和の世界へ。きものサロンを主宰し、着付けのマンツーマンレッスンや着物イベントを企画。着物で食べ歩きをするなかでフードアナリスト資格を取得し、フードアナリストとして商品開発やメニュー開発、メディアでの情報発信など食の分野でも活動している。 


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