再びハワイへ。宿泊プラン「日本の皆様、おかえりなさい」を出すホテルも

新型コロナによる海外渡航規制が解除になったら行きたい海外の筆頭にあがる「ハワイ」。コロナ前の2019年には、1000万人を超える渡航者が海外から訪れ、その第一位は日本でした。アメリカ入国の際のPCR検査が撤廃になり、ハワイ州で屋内のマスク着 […]

チェコセンター東京と横浜美大のコラボで、渋谷に「街角詩人ロボット」出現 !

渋谷-Bunkamuraで、駐日チェコ共和国大使館のヴラジミーラ・ヒルシュ次席公使とチェコセンター東京の高嶺エヴァ所長のスピーチとともに、廃材から制作された「街角詩人ロボット」のオープニングセレモニーが開催されました。このロボットは、チェ […]

夏本番、やはり頭に浮かぶのは冷麺！という方も多いのでは、冷たくて喉越しのいい麺料理は夏にぴったり。そして、刺激的にスパイシーな料理も（できればビールと一緒に）やっぱり夏のマスト。それならば一緒に味わえるものを！ということで、タイ料理を気軽 […]

昨年に続き、今年も「フランスパティスリーウィーク 2022」の開催が決定！発表会へ伺いました。昨年は東京圏のみでの開催でしたが、今年は札幌・仙台・横浜・名古屋・京都・大阪・神戸・福岡などの都市でも楽しめるようになりました。期間は7月1日（ […]

日本帰国後のPCRが条件によっては免除になって、海外への旅も行きやすくなってきた感じがします。まず、近いアジアの国からという方も多いかも。夏を迎える前にフィリピンのグルメメニューを提供している都心のお店で旅気分を味わってみては？東京・六本 […]

エナジェティックイエローとコンフィデントピンクが目立つ「Flash Coffee（フラッシュコーヒー）」は、2020年にシンガポールで創業したコーヒーチェーン。日本でも、2021年12月に表参道に日本1号店をオープンし、3月25日に大手町直 […]

2022年8月6日にイギリス統治から独立して建国60周年を迎えるジャマイカ。「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」で、5月31日までランチ・ディナータイムに「ジャマイカ」をテーマにしたワンプレートを提供しています。カリブ海に浮かぶ島国、 […]

今年のGWは、やっと緊急事態宣言なしの連休でした。常夏のハワイを旅先に思い浮かべた方も多いと思います。とは言っても、出入国時の PCR検査などで「実際に行くのはもう少し先かな」と考えると、ますます思いも募ります。　ハワイのワイキキに立つ憧 […]

科学者として研究・開発を行ってきた焙煎士が Coffee and Science をテーマに独自手法で織りなす⻁へび珈琲。そんなバックグラウンドを聞いたら、とても気になります！そんな⻁へび珈琲の期間限定コンセプトストア「たちうり珈琲⻁へび屋 […]

お味がよくて、身体にもよくて、地球環境にもよいと三方よしなヴィーガンハンバーグがクラウドファンディングで先行販売されています。「食生活が、地球環境を守る」をテーマに、肉食を控える食生活～ Meatless Diet (ミートレスダイエッ […]