2012年気になる健康食：免疫力を上げるスパイスカレー【Vol.２】

多国籍なシンガポールで、美と健康のアプローチを探求する栗尾モカさん。異文化インドの奥深い健康へのセオリーにとてもひかれるそう。低カロリーで抗酸化作用のあるスパイスを使ったカレーをいろいろ紹介してくれた前回に続き、さらにインド流の食べ方にも挑 […]

2021年気になる健康食：免疫力を上げるスパイスカレー【vol.1】

多国籍国家のシンガポール。美と健康のアプローチを探求する栗尾モカさんが今魅かれるのは「インド」です。身近なカレーも実はこんなに奥深い健康食だというのを教えてくれました。「カレーはハイカロリーで太る」そんなイメージがあるかもしれません。カレ […]

2020年も残り少なくなってきました。コロナに振り回されそうな毎日ですが、少しそこから気持ちを離して、笑顔でいれるような時間を見つけたいですね。11月もそんな話題を探して、執筆いただいたcotributors をご紹介します。早乙女翠　 […]

10月、Go To トラベルが活発になり、入場予約などで美術館にも人が戻り、飲食や商業施設の開業も。今月もwith コロナの中で、前向きになれるトピックスを数々執筆いただきました。文章を入力、または / でブロックを選択早乙女翠　Su […]

9月、下旬になってやっというか秋の訪れも感じられるように。今月もcotoributorの皆さんがさまざまに素敵な記事を寄稿くださいました。早乙女翠　Sui Saotome／「元気になれる占い」をモットーに、新聞、Ｗｅｂなどで占いメッセー […]

蒸し暑い季節。ミントリーフが香るラッシーはいかがでしょうか？スパイスを加えるインドならではのラッシーは、爽やかな余韻を楽しめます。材料に含まれるミントとスパイス（クミン）には、嬉しい美容効果もあります。そのまま飲んでも美味しく、インドカレー […]

7月、再び新型コロナの感染拡大が気になります。気をつけながらも、心は内に閉じ籠りませんように。今月もcotoributorの皆さんが素敵な記事を寄稿くださいました。 ★NEWS★ W LIFEが日本女性のリーダーシップ育成・支援を目的に、2 […]

５月、W LIFEでは緊急事態宣言の中「今、あなたがやりたいことは？」のアンケートを実施。断トツの１位は「家の片付け、掃除」、次は「読者、映画鑑賞」「自宅でのエクササイズ」そして「料理」「ヨガ、瞑想」「ガーデニング」が並びました。今月は、 […]

免疫力のアップ法に注目が集まるこの頃。細菌が体に侵入する際に最初にアタックする喉は特に大事に守りたいものです。そこで、抗菌効果が期待できる成分の入ったお茶を飲む習慣を始めませんか？伝統的なお茶のいれ方をインド人ティーマスターから伺いました。 […]

美容に興味がある女性の間で人気が続いているブルーのお茶の名前は「バタフライピー・ティー」。目が覚めるようなロイヤル・ブルーの小さな花を咲かせるマメ科の植物です。タイが原産国で、タイ語で「アンチャン」、日本では「蝶豆」と呼ばれています。タイ […]