冬旅と言えば…温泉？スキー？それだけじゃない冬だからこそ楽しめるアクティブステイの旅へ。星野リゾートのまだまだ間に合う「冬のアクティブステイ」は、初心者でもOKの冬のキャンプ、こたつ付きの船で楽しむ雪景色、氷の池でスケートとユニーク。これか […]
タグ: アグリツーリズモ
【Discover local】地元のフードロースを防げ 余る牛乳をリゾートでミルクジャムへ
ローカルでの動きや発見を追う【Discover local 】。いま4 月から 6 月にかけてピークを迎える牛乳の生産地では、新型コロナウイルスによる影響で、学校給食や外食産業における牛乳および乳製品の消費量の低下とフードロスが問題になって […]
【STORY】農業×観光＝アグリツーリズモリゾートは自分の夢でもありました！
2019年11月1日に栃木県那須に開業した「星野リゾート リゾナーレ那須」は、日本初のアグリツーリズモリゾート。アグリツーリズモとは、イタリア語でアグリクルトゥーラ（農業）とツーリズモ（観光）の造語で、リゾートでその土地の農体験や自然体験、 […]