芹澤和美さんは、上海大学文学院に留学経験もあり、フリーランスのトラベルライターとして、 マカオ、香港をはじめ中国語圏を中心に世界中を取材されるほか、さまざまなメディア企画やイベントなども手掛けるジャーナルハウスの代表としても活躍さ […]

蒸し暑い季節。ミントリーフが香るラッシーはいかがでしょうか？スパイスを加えるインドならではのラッシーは、爽やかな余韻を楽しめます。材料に含まれるミントとスパイス（クミン）には、嬉しい美容効果もあります。そのまま飲んでも美味しく、インドカレー […]