12年連続で開催されている日本最大級のグルメイベント「ダイナースクラブ フランス レストランウィーク」が、2022年は9月23日(金・祝)〜10月16日(日)の24日間で開催されます。北海道から沖縄まで全国各地から約550店ものフレンチレス […]
タグ: レストラン
入手困難な大人気スイーツが食べられる 鳴門の絶景お菓子工房へ
栗やかぼちゃ、サツマイモの美味しい秋、甘いものに熱いお茶が欲しい季節です。昨今、食通に話題の西麻布のフレンチレストラン「フレンチモンスター」が提供するスイーツ「月へ鳴門へ」は、なかなか手に入らない、鳴門金時のクリームをたっぷりサンドした話題 […]
ワインだけじゃない、日本酒ペアリングを楽しみに山梨へ
水のきれいな山梨県。ワインだけじゃなく、日本酒も楽しめます。山梨県公式観光サイト「富士の国やまなし観光ネット」 から美味しい日本酒と合わせて名物料理が味わえるレストランの紹介を抜粋しました。 ワイン県として知られる山梨ですが、清らかな水を生 […]
京LIFE:世界の料理の鉄人 初の日本直営店は京都に!
世界中で独創的な日本料理を発信する和食の鉄人・森本シェフが満を持して京都店をオープン!京都からのリポートです。 ニューヨークをはじめ、ラスベガスやホノルルやフロリダ、ドバイ、ムンバイ、メキシコシティなど世界中に17のレストランを展開し、独 […]
オリンピック・パラリンピックの食品調達基準(GAP)を使うレストランが銀座に!
もうずっと先のこと、と思っていた東京オリンピックも、気がつけばあと来年。まさにもういくつ寝たら~♪ のところまで迫ってきました。地下鉄や駅の工事が都内のあちこちで急ピッチで進んでいて、否応なしにオリンピックの開催を思い出される今日この頃です […]
「グルテンフリーの玄米がコンセプト」渋谷にレストランがオープン
グルテンフリー食として注目の玄米。腸内環境を改善してダイエットを助けたり、ビタミンB1、B6の作用で疲労回復、肌の代謝の促進やデトックスにも効果が期待出来るといいます。渋谷にオープンした玄米をコンセプトにしたレストラン「GENMAIGNKI […]