世界から年間3,000万人を超える人が訪れる今。中には、宗教上で食べるものが限られていたり、食に対する哲学を持っている人がいます。そんな時代に対応しようと、このほど岩手県二戸市が「フードダイバーシティ宣言」しました。お菓子やお酒などのヴィー […]
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みんな知ってる岩手県のあのお菓子が世界的なチョコレート大会で受賞 ?!
小麦粉の素朴な味わいのせんべいにピーナッツやゴマが入った「南部せんべい」。頰かむりをしたおばあちゃんがせんべいを焼いているイラストの描かれた「巌手屋」のおせんべいは、スキーで岩手に行った時などおみやげによく買ったという人も多いのでは? &n […]