ワインだけじゃない、日本酒ペアリングを楽しみに山梨へ

水のきれいな山梨県。ワインだけじゃなく、日本酒も楽しめます。山梨県公式観光サイト「富士の国やまなし観光ネット」　から美味しい日本酒と合わせて名物料理が味わえるレストランの紹介を抜粋しました。ワイン県として知られる山梨ですが、清らかな水を生 […]

Next Trip: 30分圏内に旭山動物園やスキー場　周辺街歩きも楽しい旭川のホテルが楽し過ぎる！

冬の旭川で何をする？と聞くと、旭山動物園のペンギンのお散歩を挙げる人が多いと思いますが、旭川は北海道第２の都市でありながら、周辺にはスキー場が充実。その他にもはしご文化と言われるほど居酒屋をはじめアフタースキーも充実しています。街からスキ […]

「世界的に活躍する日本人現代アーティストの作品を日本橋の銀行で」という粋な企画をアートを愛するトラベルアクティビスト真里さんが紹介してくれました。　　　　　　　１年のうち120日以上旅をしている私。キャッシュカード１枚でドル・ユーロはもち […]

世界から年間3,000万人を超える人が訪れる今。中には、宗教上で食べるものが限られていたり、食に対する哲学を持っている人がいます。そんな時代に対応しようと、このほど岩手県二戸市が「フードダイバーシティ宣言」しました。お菓子やお酒などのヴィー […]

「あれっどこだっけ？」的物忘れから始まり、誰しも気になる脳の老化。脳科学最前線のベンチャーに携わる糸藤友子さんの新連載【不老脳】がスタート！脳の老化とは？なぜ起こるのか？どうしたら予防できるのか？などに応えていく記事を執筆いただきます。は […]

2020 年1月15日から東京国立博物館で始まった【日本書紀成立1300年　特別展「出雲と大和」】のオープニングレセプション・内覧会に行ってきました！「ヤマタノオロチ」や「イザナギノミコトとイザナミノミコト」「因幡の白うさぎ」など、日本の […]

インド料理と言えばカレーにナン、タンドリーチキンとサモサ…他に思い浮かびますか？今どきのホントの「モダンインディアンキュイジーヌ」は、きっと食べたことがないのでは？インド人企業家であるオーナーが、そんな本物のインドのガストロノミーを日本で食 […]

アメリカでユニオンスクエアのカウントダウンと言えば新年の風物詩。2020年も華やかに幕開けしました。そして、2020年１月21日〜２月9日は、ニューヨーク市観光局による『NYCウィンター・アウティング』というお得ウィークがやって来ます。 […]

美味しい限定チョコレートを食べ比べできる最大のチャンス「バレンタインデー＆ホワイトデー」。本命チョコとか義理チョコとか、ほとんど死語になってしまったでしょうか？本当に美味しい特別なチョコレートは、自分のために買いたいもの！ベルギー・アント […]

2019年11月1日に栃木県那須に開業した「星野リゾート　リゾナーレ那須」は、日本初のアグリツーリズモリゾート。アグリツーリズモとは、イタリア語でアグリクルトゥーラ（農業）とツーリズモ（観光）の造語で、リゾートでその土地の農体験や自然体験、 […]