オーストラリアは、エコロジーを大切にする国として知られていますが、中でも芸術とフェスティバルの街であるアデレードを州都とする南オーストラリア州は、豊かな自然のなかに洗練された空気感があり、サステナブルなモノづくりが注目されています。特に国際 […]
月: 2021年4月
【観光局に聞きました⑨】エア旅でハワイに行く７つの方法
海外旅行は我慢の今。時には今度に行く時のことを夢見て、またかつて行った旅先に思いを馳せてエア旅をしませんか？海外観光局に、日本からエア旅に行くためのとっておきの方法と、観光局だから聞けるレアな現地情報をうかがってきました。それではエア旅でハ […]
１日１組4名までの至福のテーブル 能登のオーベルジュを訪ねて
暖かくなり、過ごしやすい季節になりました。新型コロナの蔓延については全く気が抜けない状況ではありますが、密にならずに滞在できる宿を紹介していきたいと思います。 今回ご紹介するのは昨年（2020年）11月に能登にオープンしたイタリア料理のオー […]
ラグジュアリーホテルが目指すサステナブルな料理とは？ フードロスに取り組む料理長に聞く
このところ、耳にしたり目にする機会が増えた『サステナブル（Sustainable）』というキーワード。2015年に国連サミットにおいて世界共通の目標として『SDGs ; Sustainable Development Goals（エス・ディ […]
【観光局に聞きました⑧】エア旅でポートランドに行く７つの方法
海外旅行は我慢の今。時には今度に行く時のことを夢見て、またかつて行った旅先に思いを馳せてエア旅をしませんか？海外観光局に、日本からエア旅に行くためのとっておきの方法と、観光局だから聞けるレアな現地情報をうかがってきました。今回は、私のもう一 […]
2021年４月「SUISUIの ビューティ de 開運」
今年は、花見で騒げなかったけどいつものようにこの時期に咲く桜に励まされたという人も多かったのでは？もう葉桜というところもあるかと思いますが、もう一度、早乙女翆先生の開運占いと共に美しい桜の姿をお届けしたいと思います。 一白水星（S2.11. […]