フランス原産食材って、ポピュラーに思えるかもしれませんが、意外な美味しさに出会えるかもしれないイベントがフランスの食のイベント『美味しいフランス。シブフレ・シルブプレ!渋谷フレンチフェスティバル2021』(以下、SFF2021)。
渋谷スクランブルスクエアをメイン会場に11月25日~12月1日の1週間は、南フランス産のワインとのペアリングを楽しめる「IGPペイ・ドックワイン レストランウィーク」が、11月27日と28日の2日間は限定のポップアップストア「ル・マルシェ」が開催されます。
フランスのマーケットをイメージした会場では、ワイン、シャンパーニュ、アップルスパークリング、シャルキュトリー、チーズのほか、有名シェフとパティシエが日替わりでアミューズが用意されるほか、ル・マルシェ期間中2日間は、ワインにまつわるトークショー、クッキングデモンストレーションやミニ・ワインセミナーをオンライン配信で1日複数回実施の予定。お家でも美味しいフランスを楽しめるプログラムも用意されています。
ル・マルシェは、フランス飲料・食品ブース、また有名シェフのアミューズのブースが並ぶ、立食回遊式の有料イベント。ル・マルシェ期間中は、会場にてセット・チケット(フード&ドリンク代として330円(税込)チケット12枚つづり)を購入して入場し、実食、試飲、購入が可能。新型コロナウイルス感染症拡大防止対策として入場者数に制限を設け、1回80分で各回50名参加の入れ替え制で実施されます。お得な前売りチケットをオンラインチケット販売システムPeatixを通じて購入できます。
https://shibufre.peatix.com/
ル・マルシェのオンライン・トークショー、セミナーは無料で、下記のテイストフランスマガジンFacebookライブにて誰でも視聴することができます。
「IGP ペイ・ドックワイン レストランウィーク」
日時:2021年11月25 日(木)~12月1日(水)
場所:渋谷スクランブルスクエア 12F / 13F 、東急ホテルズ(渋谷エリア一部店舗)、Bunkamura B1F、ドゥ マゴ パリ
「ル・マルシェ」
日時:2021年11月27日(土)&28日(日)
場所:渋谷スクランブルスクエア 12階イベントスペース
トークショー&セミナーオンライン配信(テイストフランスマガジンFacebookライブ)
URL: https://www.facebook.com/TasteFranceMagazineJP/
渋谷フレンチフェスティバル2021公式HP:https://www.shibufre.info
フランス農業・食料省運営テイスト・フランス・マガジンHP:https://www.tastefrance.com/jp
Text /W LIFE 編集部