無類の旅好きで食いしん坊、Youtube「腹ぺこジャーニー」を運営しているYoutuber のこやんさんと一緒に訪れたのは、2025年12月11日に開業したばかりの星野リゾートのホテル「リゾナーレ下関」です。目の前に広がるダイナミックな関門海峡に驚き！全室が海峡ビューで、行き交う船の様子は見飽きません。そして、そんな海峡望むインフィニティプール、ふぐ尽くしの館内や食事、アクティビティや対岸の門司港観光まで１泊２日の楽しい旅を動画にまとめてくれました。

山口・宇部空港へは羽田から約１時間半。そこからバスで下関港まで１時間ちょっと。東京から約３時間半で「リゾナーレ下関」に到着すると、目の前の関門海峡をほんとうにたくさんの船が行き来しています。卸売場だけど土日祝には、各店の鮨バトルが開催される唐戸市場や市立しものせき水族館「海響館」、そして対岸のレトロタウン門司港と見どころもいっぱいです。

そして「海峡のデザイナーズホテル」をコンセプトする「リゾナーレ下関」は、ふぐや船の帆、海峡の景色が外観や館内デザインのいたるところに取り入れられていて、モダンでおしゃれ。客室もリビングに砂が敷きつめられてプライベートビーチにある「カバナ」をイメージしたという「海峡カバナスイート」（76㎡）はじめどの部屋もゆとりがあって海の眺めが抜群です。

ふぐプールでは、子どもから大人まで楽しめるプールが５つ。なかでも海水を利用したインフィニティプールは圧巻の眺め。年中入れるように水温に保たれていて、プールにつかって朝焼けや対岸の夜景を眺めたりとゆったりとした時間が過ごせます（7:00AM～9:00AM／7:00PM～9:00PMは12歳以上））。一方で、全長約30mの外に飛び出したウォータースライダーや、子どもが喜びそうな磁石の魚釣りやパイプで水流を変える遊具なども揃っています。

アクティビティも貝殻とシーグラスをコラージュしてつくるクラフトやペットボトルのキャップを利用したチャームづくりなど、子どもも大人も楽しめていい思い出にもなりますね。

食事は、ふぐをイタリア料理のコースで味わえるメインダイニングの「OTTO SETTE SHIMONOSEKI」と夕食にはふぐの唐揚げやふぐめし、朝食には海宝丼や下関の郷土料理をオリジナルにアレンジしたふぐ出汁で味わう「瓦そば」など地域の食材や郷土食を取り入れたビュッフェダイニングの「PUKU PUKU」。

朝から夜まで見飽きない海峡の眺め、行き交う船を見ながらのインフィニティプール、思い出のクラフトづくり、ふぐのイタリア料理と山口県の銘酒のペアリングなど充実した時間を過ごせます。

さらに、連絡船で約５分の関門海峡の対岸の門司港は、福岡県北九州市。また、山口県側と雰囲気がガラリ変わって、大正から昭和に貿易港として栄え、煉瓦造りなど歴史的な建物が残っています。ロマンチックな街、門司港には今年の７月24日に「BEB5（ベブファイブ）門司港 by 星野リゾート」も開業するそう。海峡挟んでの連泊も楽しそうです。

リゾナーレ下関　https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/risonareshimonoseki/

BEB5（ベブファイブ）門司港 by 星野リゾート
https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/beb5mojiko/

Vlog ／古山友子（こやん）

フードトラベラー＆YouTuber　食べるついでに観光する自称フードトラベラー。学生の頃から旅好きで、海外のデスティネーションのPR会社を経て、現在は食のPR会社に勤務。食を通して観光やその土地の文化を知るのがマイブーム。街歩き、雑貨屋巡り、食べ歩き、旅のYouTube「腹ぺこジャーニー」を撮ってます。
腹ぺこジャーニー https://www.youtube.com/channel/UC4BzazavFxr6WIBxv7mgeKQ

Text／小野アムスデン道子

世界有数のトラベルガイドブック「ロンリープラネット日本語版」の編集を経て、フリーランスへ。東京とポートランドを行き来しつつ、世界あちこちにも飛ぶ、旅の楽しみ方を中心に食・文化・アートなどについて執筆、編集、プロデュース多数。インバウンド・コンサルタント。日本旅行作家協会会員。