恵比寿の「ウェスティンホテル東京」では、2022年1月8日（土）～4月30日（土）の期間、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、甘酸っぱい苺と香ばしいピスタチオが主役の「苺とピスタチオのアフタヌーンティー」を土・日・祝休日限定で提供。

また、2022年1月6日（木）～4月28日（木）の期間は、インターナショナルレストラン「ザ・テラス」で、1か月ごとにメニューを変え期間中合計約100種類のバラエティ豊かな苺デザートをご堪能いただける苺尽くしの「ストロベリー デザート ブッフェ」を平日限定で開催します。

エグゼクティブペストリーシェフが技と感性を尽くして創り上げる多彩な苺デザートは、旬の苺の瑞々しく甘酸っぱい魅力がいっぱい。初春にふさわしいスイートなひとときを！

苺とピスタチオのアフタヌーンティー

ガーデンに面した開放的な吹き抜けと重厚感ある大理石の柱が優雅なロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、「苺とピスタチオのアフタヌーンティー」を。クラシカルなティースタンドには、旬を迎える苺と芳ばしいピスタチオの魅力が存分に楽しめる個性豊かなスイーツが揃います。卵を使わずヨーグルトとバターミルクで仕上げたこだわりのスコーンは、その日の朝に作る出来立てにオリジナルクロテッドクリームを添えられます。15種類から選べるドリンクメニューには、フルーティーなレッドローズティーや優しい風味のピスタチオホワイトショコラなどを限定で提供。甘酸っぱい苺と人気のピスタチオの香り豊かなハーモニーに酔いしれるひとときを過ごせます。

期間：2022年1月8日（土）～4月30日（土）※土・日・祝休日限定

時間：① 12：00～　② 14：30～　③ 17：00～　※２時間制（30分前にL.O）

料金：\5,500（税・サービス料込）

場所：ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階

ストロベリー デザートブッフェ

国際色豊かな料理をご提供しているインターナショナルレストラン「ザ・テラス」では、フレッシュな苺を用いたデザートをバラエティ豊かに揃えたストロベリー デザートブッフェを提供。約4か月の期間中は1ヶ月ごとにメニューを変え、合計100種類以上の多彩な苺デザートが！一つ一つ丁寧に創り上げた繊細でクリエイティビティ―溢れるストロベリーデザートの数々を心ゆくまで堪能できます。

期間：2022年1月6日（木）～4月28日（木）※平日限定

時間：① 14：30～17：00（150分） 　②14：50～16：50（120分）

料金：① \5,800　② \5,600（税・サービス料込）

場所：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」1階

ショートケーキをフレッシュな苺とともにグラスの中に閉じ込めた一番人気の「グラスショートケーキ」をはじめ、苺と相性抜群の洋酒を贅沢に香らせた「苺とグランマルニエのババ」、ハーブが豊かに香る「タイム風味の苺ソースとアーモンドケーキ」や「ホワイトチョコレートクリーム 苺のソース ローズマリー風味」など、美しく重ね合わせたグラスデザートからシンプルな中にもアクセントをきかせた焼き菓子やドリンクまで、エグゼクティブペストリーシェフが趣向を凝らして作り上げる独創的な苺デザートの世界が、甘酸っぱい香りとともにブッフェ台に広がります。抹茶や白玉などの和を感じるデザートや、「豆花」や「イートンメス」など様々な国の伝統的なデザートも。苺が持つ多彩な表情を引き出したバラエティ豊かなデザートの数々で、苺の魅力に心ゆくまで酔いしれる贅沢な時間を過ごせます。

予約・問い合わせ：インターナショナルレストラン「ザ・テラス」Tel.03-5423-7778

※メニュー内容や営業時間、メニューご提供時間は変更になる場合があります。

営業時間について： https://www.yebisutokyo.com/jp/announcement

ウェスティンホテル東京　https://www.marriott.co.jp/hotels/travel/tyowi-the-westin-tokyo/

Text / W LIFE 編集部