銀座にある創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トーキョー スシバー)」は、“腸活栄養士”の監修のもと料理長が考案した、宝石のようなロール寿司をはじめ、見た目に美しく腸も喜ぶ「日本一美しい腸活御膳」を提 […]
カテゴリー: TIPS
都心ホテルの最上階レストランがコンセプトリニューアル。 美食を知る大人の穴場に
皇居外苑と日比谷公園に面する都心のラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラ東京」。 東京メトロ日比谷線・千代田線・都営三田線と3線が乗り入れる日比谷駅と東京メトロ有楽町駅から地下で直結という抜群の立地で、一階「ザ・ロビー」の高い天井と竹のオブ […]
【2025年12月に開演決定】凄すぎる迫力 ! 東京国立博物館で恐竜が練り歩く「恐竜大夜行」
2025年12月25日(木)~12月28日(日)、東京国立博物館に恐竜たちが帰ってきます。 「恐竜大夜行」は、ハイクオリティ恐竜として”ものづくりの視点”からも世界から注目を集めている「DINO-A-LIVE」と先人達が築いてきた”日本のも […]
カウントダウン 大阪・関西万博 ~第17回JETCUP イタリアワイン ソムリエの頂点を目指す!
いよいよ閉幕が近づいた大阪・関西万博で、10月1日、イタリアワインのソムリエのコンクール「第17回JETCUP(イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール)」が大人気のイタリアパビリオンで行われました。 このコンクールは、現在イタリア全2 […]
【4連休限定】音楽×アート、工芸×アート ─ 天王洲運河を彩る4日間の体験「MEET YOUR ART FESTIVAL 2025」
2025年10月10日(金)~10月13日(月・祝)まで、国内最大級のアートフェスティバル 「MEET YOUR ART FESTIVAL 2025」(以下 MYAF 2025)が東京・天王洲運河一帯(寺田倉庫を中心とした7会場)で開催され […]
東京・代官山フレンチの巨匠の名を冠するレストランがリニューアルで新たな時を刻む
「メゾン ポール・ボキューズ」は、フランス・リヨンにある世界的名店「レストラン ポール・ボキューズ」の精神と哲学を受け継ぐレストラン。ここ日本では株式会社ひらまつが東京・代官山に「メゾン ポール・ボキューズ」として運営しています。 2024 […]
大使もおすすめ、食の外交メニュー:ジャマイカの「ジャークチキン」とは?
まだ夏の名残りで暑い毎日が続きますが、それにも増して「東京2025世界陸上」で熱い!という人も多いのでは。陸上と言えば、100m9.58秒の稲妻ランナージャマイカの「ウサイン・ボルト」が思い浮かびます。本大会も、ジャマイカの選手が活躍してい […]
世界で最も予約の取れない伊シェフが大阪に!日本・大阪愛を熱く語る
「世界のベストレストラン50」で二度も世界一を獲得した「オステリア・フランチェスカーナ」のオーナーシェフ、マッシモ・ボットゥーラ氏が来阪! 大阪で開催中の関西万博を記念し、大阪の豊かな歴史や文化を国内外へ発信する『大阪来てな!キャンペーン […]
【期間限定】ホテルで大好きなスヌーピー&仲間たちに会える! 『PEANUTS』コミック誕生75周年企画
高校生のころ、私のお弁当箱はスヌーピーの絵柄でした。ほかにも、ペンケース、ハンカチなどいつも身近にあったスヌーピーグッズ。そのスヌーピーをはじめ、チャーリー・ブラウンやウッドストックが登場するアメリカの人気コミック『PEANUTS』が、20 […]
個性ある地元の食材やスパイスを活かした朝カレーが登場する朝食ビュッフェへ
WHGホテルズの期間限定の朝食フェア「Spice Up Your Morning~印度カリー子と味わう!辛麗なるカレー祭り~」のメディア試食会に参加しました。今回、訪れたのは、田町にある「ホテルグレイスリー田町」。 「スパイスの魔法で扉が開 […]