表参道に“朝食の女王”降臨！　限定メニューとお酒も楽しみなオールデイダイニング

エッグベネディクトやパンケーキ、フレンチトーストなどの朝食メニューが人気で、“ニューヨークの朝食の女王”と称賛されているレストラン「Sarabeth‘ｓ（サラベス）」が12月15日、初の路面店となる表参道店をグランドオープンしました。「サ […]

中村獅童さんが講師に登場！各界トップランナーが講義する番組のオンライン収録参加者募集中

誰もがあこがれる各界のトップランナーたちが講師となり、“今こそ共有したい”をテーマに語りつくす講座番組「ＮＨＫアカデミア」が、第52回・中村獅童さん（歌舞伎役者）のオンライン公開収録の参加者を募集しています。日本の歌舞伎界をけん引し続ける […]

クラフトビールにおいて世界の最前線に立つアメリカ。醸造家たちが新しいビールのスタイルを模索し、クラフトビール革命でビールの世界を変えてきました。ホームブリューイング（自家醸造）の文化が根付いていたアメリカでマイクロブリュワリーが爆発的に増加 […]

2017年12月、創刊間もないW LIFEに初めて書いた記事は、直前に行ったジョージアの旅行記でした。世界最古といわれるワイン作りの歴史、美しい自然や４世紀にキリスト教国となり文化の中心になっているジョージア正教会の教会。そしてワインに合う […]

イタリアのスパークリングワイン「フランチャコルタPDO*（原産地呼称保護）」と、フランスの牡蠣「マレンヌ・オレロンPGI*（地理的表示保護）」の共同キャンペーンの一環として試飲セミナーに出席しました。『ヨーロピアン伝統の食彩を日常にーイタリ […]

東京の躍動感や波長と共鳴し、上質な空間でクリエイティブな体験ができるモダンラグジュアリーホテル『メズム東京、オートグラフコレクション』では、16階フレンチダイニング「シェフズ・シアター」にて、2026年2月28日（土）まで、秋から冬へと移 […]

銀座にある創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR（シャリザトーキョースシバー）」は、“腸活栄養士”の監修のもと料理長が考案した、宝石のようなロール寿司をはじめ、見た目に美しく腸も喜ぶ「日本一美しい腸活御膳」を提 […]

皇居外苑と日比谷公園に面する都心のラグジュアリーホテル「ザ・ペニンシュラ東京」。東京メトロ日比谷線・千代田線・都営三田線と３線が乗り入れる日比谷駅と東京メトロ有楽町駅から地下で直結という抜群の立地で、一階「ザ・ロビー」の高い天井と竹のオブ […]

2025年12月25日（木）～12月28日（日）、東京国立博物館に恐竜たちが帰ってきます。「恐竜大夜行」は、ハイクオリティ恐竜として”ものづくりの視点”からも世界から注目を集めている「DINO-A-LIVE」と先人達が築いてきた”日本のも […]

いよいよ閉幕が近づいた大阪・関西万博で、10月1日、イタリアワインのソムリエのコンクール「第17回JETCUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール）」が大人気のイタリアパビリオンで行われました。このコンクールは、現在イタリア全2 […]