ヨーロッパ最高峰の山「モンブラン」の山頂を覆う6つの氷河(万年雪)を象徴したロゴマークで知られるドイツの高級筆記具ブランド「モンブラン(MONTBLANC)」。 もちろん職人の高い技術のなかにラグジュアリー感をまとう万年筆「マイスターシュテ […]
カテゴリー: TIPS
ステーキを自分で仕上げにジュー♪ 東京駅すぐのホテルレストランで豪快肉料理を楽しむ!
JR東京駅八重洲南口から徒歩約4分(東京メトロ京橋駅からは約1分)という立地の「コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション」。 1階にあるダイニング&バー「ラヴァロック」の店名は、炉内で加熱した溶岩石で料理を焼き上げる専用のグリル機「 […]
日本あちこち全国のモノづくり大集合イベント
1716年創業の奈良の老舗・株式会社中川政七商店(所在地:奈良県奈良市)が、2026年2月4日(水)~2月6日(金)の3日間、東京・恵比寿にて、日本各地の工芸メーカーが出展する合同展示会「大日本市(だいにっぽんいち)」を開催しています。 初 […]
オレイン酸が決め手!ヘルシーな鳥取和牛が格別の味わい『鳥取和牛ウィークリーフェア』
株式会社ひらまつが運営する東京と大阪の4つのレストランで、2026年2月1日(日)~14日(土)の期間、「鳥取和牛」を使った一皿を提供する『鳥取和牛ウィークリーフェア』が開催されます。 5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」(「和牛のオ […]
シンガポール建国60周年記念「パラタ、春巻きの皮」を使ったレシピコンテスト開催中
シンガポールの人気食品を製造販売し、欧米やアジア、中東など世界80カ国・地域に輸出している「Tee Yih Jia Food Manufacturing Pte Ltd」がシンガポール建国60周年を記念して、日本国内で販売中の2商品(パラタ […]
表参道に“朝食の女王”降臨! 限定メニューとお酒も楽しみなオールデイダイニング
エッグベネディクトやパンケーキ、フレンチトーストなどの朝食メニューが人気で、“ニューヨークの朝食の女王”と称賛されているレストラン「Sarabeth‘s(サラベス)」が12月15日、初の路面店となる表参道店をグランドオープンしました。 「サ […]
中村獅童さんが講師に登場!各界トップランナーが講義する番組のオンライン収録参加者募集中
誰もがあこがれる各界のトップランナーたちが講師となり、“今こそ共有したい”をテーマに語りつくす講座番組「NHKアカデミア」が、第52回・中村獅童さん(歌舞伎役者)のオンライン公開収録の参加者を募集しています。 日本の歌舞伎界をけん引し続ける […]
【連休イベント】世界をリードするアメリカのクラフトビールを、日比谷公園の紅葉と共に楽しむ
クラフトビールにおいて世界の最前線に立つアメリカ。醸造家たちが新しいビールのスタイルを模索し、クラフトビール革命でビールの世界を変えてきました。ホームブリューイング(自家醸造)の文化が根付いていたアメリカでマイクロブリュワリーが爆発的に増加 […]
”待望の登場” 神楽坂にジョージア料理レストランがオープン!本国の味を日本で
2017年12月、創刊間もないW LIFEに初めて書いた記事は、直前に行ったジョージアの旅行記でした。世界最古といわれるワイン作りの歴史、美しい自然や4世紀にキリスト教国となり文化の中心になっているジョージア正教会の教会。そしてワインに合う […]
ヨーロピアン伝統の食彩を日常に フランチャコルタとフランスの牡蠣のマリアージュ
イタリアのスパークリングワイン「フランチャコルタPDO*(原産地呼称保護)」と、フランスの牡蠣「マレンヌ・オレロンPGI*(地理的表示保護)」の共同キャンペーンの一環として試飲セミナーに出席しました。『ヨーロピアン伝統の食彩を日常にーイタリ […]