低糖質なホルモンは低カロリー且つ高タンパクなのでお肉をヘルシーに食べたい時の強い味方。最近は銀座エリアにもホルモンを楽しめる店が増えています。 伝統と最先端を感じられる街「銀座」に『焼肉ホルモン うしごろ 銀座店』が2023年3月10日にオ […]

『ゴ・エ・ミヨ』は、1972年にパリで、アンリ・ゴ（Gault）とクリスチャン・ミヨ（Millau）という2人のフランス人ジャーナリストによって創刊されたレストランガイドです。日本語版も2017年に発刊され、世界15か国で展開。フランスをは […]

有名なドイツの白ワインリースリングの誕生日は３月13日?! クラウス・クライン・フィッシュが領主 カッツェンエルンボーゲン伯爵ヨハン 4 世に宛てた1435 年 3 月 13 日付の請求書が文書に最初にリースリングが登場した日なのです。 こ […]