11月は、全国の八百万の神々が出雲大社にお集まりになって、様々な縁結びの神議り（かむはかり＝会議）をなされる月。そんな神集う処、出雲は神々を祀るお社、日本百景の一つ「宍道湖（しんじこ）」、緑に囲まれた美肌の湯「玉造温泉」など、自然のパワーと […]

鴨川のほとり、東山三十六峰を一望できる絶好のロケーションに立つ京都のラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン京都」は 2021 年 11 月 30 日(火) まで、ザ・ロビーラウンジにて、シャンパーニュ「ルイナール ブラン・ド・ ブラン […]

コロナの酒類提供自粛もあって、外でもノンアルコールを嗜んでいるうちに、それまではペットボトルで飲んでいたけど、日本茶を淹れてみておいしさに目覚めたという人もいるのでは？そんな日本茶をモチーフにした「現代的な茶屋体験」をコンセプトにしたブティ […]

緊急事態宣言が解除され、ようやく旅に出れる！という方も多いでしょう。それでもまだちょっと、だれかを旅に誘うには、誘う方も誘われる方も気を遣うという人もまた多いかも。旅には行きたい、旅先で美味しいものを食べたいーという方向けて、星野リゾートが […]

ハワイ・ホノルルの名門「ザ・カハラ・ホテル&リゾート」の海外第一弾として、2020 年 9 月 23 日みなとみらいエリアに「ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜」が開業してから、早1 年。ここはハワイとはひと味違ったテイスト […]

この夏、オレゴン州ポートランドで過ごしていたのですが、ワクチン接種が進むといち早く外向きになっていたアメリカ。家族一緒に旅行できる数少ない機会、やはりどこかに行きたくなります。いろいろ考えてアメリカでは国内の旅先ハワイのオアフ島に行こうとい […]

2021年７月に奄美大島、徳之島、沖縄北部及び西表島（鹿児島、沖縄両県）が世界自然遺産登録されました。この中で、西表島は島の90％が亜熱帯の原生林。日本最大のマングローブ林があって、国指定特別天然記念物であるイリオモテヤマネコはじめ希少種が […]

今や世界にその名を轟かせるスペイン・バスク地方の美食の街サン・セバスチャン。人口あたりのミシュランガイドの星の数が世界一ということで、私も星付きレストランでの食事やバル巡りのために何度も訪れている街です。 そのサン・セバスチャンに長年住われ […]