初めての福井【小浜編】ミシュランガイドにも掲載の海のオーベルジュへ 

日本中、世界中旅をしてきた私が、唯一まだ訪問していなかった都道府県、それは福井。コロナ禍で海外は行けない中、緊急事態宣言が解除になったタイミングで「全都道府県をコンプリートするぞ!」と行ってきました。 小松空港からレンタカーで、小浜市を目指 […]

美食の街スペイン・バスクのサン・セバスチャンからのオンラインイベントでチャコリーを乾杯!

今や世界にその名を轟かせるスペイン・バスク地方の美食の街サン・セバスチャン。人口あたりのミシュランガイドの星の数が世界一ということで、私も星付きレストランでの食事やバル巡りのために何度も訪れている街です。 そのサン・セバスチャンに長年住われ […]

ルパン三世やtakamiyとの繋がりも!
サンマリノ共和国のワインに誘われて

国内旅行もままならい中、海外旅行は夢のまた夢。そんな中で「外国へ行った気分」になれる素敵なお店を紹介します。 サンマリノ共和国という国をご存知でしょうか?イタリア半島中ほど、アドリア海側から20キロほど内陸に入ったところにある小さな独立国で […]

”上糖”という店名が語る オーナーパティシエの多才が花開いた最上級に美味しいスイーツ

「上等舶来」という言葉は近年あまり使われなくなってしまった言葉かもしれませんが、「海外から届いた品のように上等で素晴らしいもの」という意味。東京都港区白金台の小さなお菓子屋さん【上糖舶来】のオーナーパティシエ・小島和美さんは、おじいさまが何 […]