コロナの酒類提供自粛もあって、外でもノンアルコールを嗜んでいるうちに、それまではペットボトルで飲んでいたけど、日本茶を淹れてみておいしさに目覚めたという人もいるのでは？そんな日本茶をモチーフにした「現代的な茶屋体験」をコンセプトにしたブティ […]
タグ: 日本茶
都心の眺望広がるラグジュアリーな空間で 楽しむお茶のモクテル
東京メトロ大手町の駅直結のラグジュアリーホテル「フォーシーズンズホテル東京大手町」。最上階の39階にレセプション、レストラン、バーやラウンジがあります。まず、エレベーターでこの39階へ。目の前に皇居の森が広がる「ザ ラウンジ」の眺望にはいつ […]
「栗」×「ほうじ茶」 御茶ノ水の日本茶レストランで秋スイーツ満喫
旅館創業から120年続く老舗、ホテル・レストラン運営の龍名館グループ。秋の味覚「栗」を使った日本茶スイーツ「ほうじ茶モンブラン」などを考案し、御茶ノ水の日本茶レストラン「レストラン1899お茶の水」で提供中。8品のスイーツを盛り […]