日本の和菓子の老舗を取材させて頂いていると、昔ながらの味を大事に伝え続けていることはもちろん、今の時代に合ったモダンなデザインの和菓子も作っているお店が多いことに気づかされ、ハッとします。
そして、友達に伝えたくてプレゼントしたくなったりも。

クリスマス直前に友人から頂いたのが、200年の歴史のある京都の和菓子の老舗「鶴屋吉信」の「ホワイトクリスマス」

ツリーや雪だるま、くつ下に雪の結晶…。クリスマスのモチーフのお干菓子。 純白の落雁に金箔がキラリと光り、華のある可愛らしいお菓子です。
いつものGreeting Cardにこんな和菓子を添えてみては。きっと、お友達も笑顔になってくれそうです。

Merry X’mas !*