フローラルなエレガンスさとダイヤモンドのような端正さを併せ持つシャンパーニュ、創業1811年の歴史あるメゾンのプレステージである「ペリエ ジュエ ベル エポック」のボトルに描かれているアネモネとは？

 シャンパーニュにおけるプレステージとは、メゾンが極上のブドウを使って醸造する最高級品。ヴィンテージは、出来がよかった年のブドウだけで造られた、収穫年が記されたシャンパーニュ。

シャンパーニュは、ブドウの出来がよい年に造ったものをリザーブして混ぜることで味と質の安定を図ることが多く、それらはノン・ヴィンテージと言われ収穫年の記載がありません。

さて、シャンパーニュ・メゾン「ペリエ ジュエ」のプレステージは「ベル エポック」といい、アネモネの花が描かれたボトルが印象的。このアネモネは、アール・ヌーヴォを代表するガラス工芸の巨匠エミール・ガレによるもの。初めて彼がゴールドで縁取られたアネモネを「ペリエ ジュエ」のために描いたのは1902年。そして、1964年にヴィンテージ・シャンパーニュを詰めたアネモネのボトルは「ペリエ ジュエ ベル エポック」としてデビューしたそう。

2018 年１月、そんな「ベル エポック」より、 花々が咲き始める春の歓びを表現したというキュヴェ「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2011」が発売されました。

グラン・クリュのシャルドネ(90 %)が生み出す繊細さとフレッシュさ、わずかに感じられるピノ・ノワール(10 %)由来のしなやかさと芳醇さ、さわやかな味わいが特長のシャンパーニュ。

エミール・ガレによりボトルに描かれたアネモネの色合いに合わせ、ネックフォイルの部分は淡いミントグリーン。

「ペリエ ジュエ」の7代目最高醸造責任者 エルヴェ・デシャンが日本の桜からインスパイアされて創ったという春という季節の歓びを表現したキュヴェは、ピーチを思わせる淡いピンク色。美しく爽やか、ひと足先に春を予感させるシャンパーニュです。

「ペリエ ジュエ ベル エポック エディション プルミエール 2011」ギフトボックス入り（750ml）参考価格 29000円（税別）、ボトルのみ（750ml）参考価格28000円（税別）ともに参考価格。

ペリエ ジュエ https://www.perrier-jouet.com/