年の暮れに向けて冷え込む今日この頃。熱々をふーふー言って食べるスパイシーなエスニック鍋で体の芯まで温まりたい！一つでトムヤムクンとグリーンカレーという２種類のタイ料理の人気メニューを鍋で食べられる「トムヤム＆グリーンカレー鍋」が赤坂・溜池山王のタイ料理レストラン「Gin Khao Cafe California Thai」に期間限定で登場しています。

「トムヤムクンとグリーンカレー」を一度に２種類味わえ、寒い時期にぴったりのエスニック鍋で楽しんで欲しいということで開発されたこの鍋料理。火鍋風に食べ比べが出来ます。２種類ともスパイシーで魚介やチキンの旨みぎゅっと凝縮されたスープがとてもおいしいのですが、辛味と酸味のトムヤムとココナツのまろやかさが味わえるグリーンカレーでは味わいが全く違います。

エビやホタテなどの魚介や、春雨などはトムヤムスープへ、ナスや揚げ餅などはグリーンカレーのスープへ
入れるのが店のオススメですが、自分流にアレンジしてもOK。エビ入りのトムヤムクンではなく、鶏肉をトムヤムスープに加えてトムヤムガイにして味わうというオリジナルな食べ方も楽しい。

〆には、ジャスミンライスまたはライスヌードルか中華麺を選びます。スープに加えてもいいですが、あえて少しスープを煮詰めて、最後にジャスミンライスにグリーンカレーをかけても美味。自分流に楽しめるのも「トムヤム＆グリーンカレー鍋」の特徴。

1人前 税別1,490円(2人前～)で、2019年２月末までの期間限定です。

 

また、シェフのおすすめタイタパス2種(豚ひき肉のチコリ乗せ・レンコンと豚の揚げ巾着)と本日のデザートがセットになって単品注文よりお得な「季節限定　タイ鍋コースプラン(税別3,400円)」も。

そのほか、冬メニューにはタイ料理の人気の定番料理ガパオライスに、ピリッと刺激のきいた麻辣
テイストをプラスして、流行のシビレ系麻辣味をガパオライスにした「麻辣ガパオ」（税別1,300円）も登場。辛いもの好きにはピリ辛具合がたまりません。

「Gin Khao Cafe California Thai (ギン カーオ カフェ カリフォルニア タイ)」は、溜池山王駅直結の赤坂インターシティ AIR地下1階。海鮮揚げ春巻き（ポピャクン）など気軽な1品（税別500円）も充実していて、これからのシーズンにグループで行って宴会も楽しめそうです。

Gin Khao Cafe California Thai　https://www.ginkhao.jp