秋に入って、ニューオープンはじめ食の持続可能性やシェアリングサービスなど、旬の話題が集まった9月でした。今月は下記の方がにご執筆いただきました。 早乙女 翠 Sui Saotome/「元気になれる占い」をモットーに、新聞、Webなどで占いメ […]
月: 2019年9月
シャンパーニュと台湾郷土料理。意外に思える組み合わせが新しいガストロノミーの扉を開く
COREDO室町テラスが2019年9月27日にグランドオープンを迎えます。日本初出店、関東初出店、新業態を含む31店舗の中の「誠品生活日本橋」には、今人気の旅先である台湾からも5店が日本初出店します。 カルチャー体験型店舗として人気の台湾「 […]
京LIFE:世界の料理の鉄人 初の日本直営店は京都に!
世界中で独創的な日本料理を発信する和食の鉄人・森本シェフが満を持して京都店をオープン!京都からのリポートです。 ニューヨークをはじめ、ラスベガスやホノルルやフロリダ、ドバイ、ムンバイ、メキシコシティなど世界中に17のレストランを展開し、独 […]
好きな場所で暮らす「co-living」 京都に新拠点がローンチ!
関西初めての拠点は京都 先にW Lifeでも報じたシェアリングエコノミー最先端をいくco-livingサービス「アドレスADDress」(https://wlifejapan.com/2019/02/19/sharing-address/ […]
京LIFE:美しい秋の和菓子が京都駅前に大集合!菓子のTASHINAMI@JR京都伊勢丹
JR京都伊勢丹で、とっておきの和菓子イベントが開かれています。秋の観光シーズンが開幕した京都で注目です! JR京都伊勢丹に、京都の歳時記や旬と連動した食文化を体験できるイートインスペースがあるのをご存知でしょうか? それが地下1階にある『菓 […]
マグロやうなぎが食べられなくなる日は近い?! 食と持続可能な漁業を考える
食や環境問題にそんなに関心のない人でも、「うなぎの稚魚が減っている」「マグロが減っている」というニュースは聞いたことがあると思います。マグロの減少に危機感を抱いた日本人が「近大マグロ」こと、完全養殖のマグロを生み出したことも。 身近な問題 […]
博物館で旅、テーマは愛!【LOVE ♡ アジア】
世界を巡る旅の記事のcotributor トラベルアクティビスト真里さんのお気に入り「東京国立博物館」で、興味深い”愛”の企画展示が始まっています。真里さんがレポ—トを寄せてくれました。 上野「東京国立博物館」の正門を入って右手 […]
徳島の魅力を一挙に体験できる!阿波人形浄瑠璃と藍染を巡る「徳島じょうるりクルーズ」
残すところあと3回(9/16、10/6、10/20)催行。「徳島じょうるりクルーズ」とは?徳島発の長野尚子さんのレポートです。 「徳島県の観光名物は?」と聞かれるとまずは阿波踊りですが、その次に必ずあげられるのは国指定重要無形文化財の「阿波 […]
クラフトビール好きは注目!9月23日(祝)コエドビール祭り
クラフトビールメーカー COEDO(コエド)が、2019年9月23日(月•祝)、12回目の開催となる年に1度のスペシャルイベント「コエドビール祭 2019 in 川越」を開催します。コエドビール祭では、色・味が異なる定番の6種類のビールに加 […]
チェコフェスティバル2019 in 東京 チェコってこんなに楽しい!
チェコフェスティバルは、中央ヨーロッパの国・チェコの魅力を紹介する日本最大級のイベント。今年は9月27日(金)から29日(日)にかけて、原宿クエストホールにて開催されます。チェコビールやチェコ料理はもちろん、マリオネットやクリスタルガラスな […]