旅先の楽しみをいろいろ提案してくれる星野リゾート。先日、アナウンスがあったNew Open は、Next Tripにふさわしい魅力あふれる旅先ばかり。いち早く来年の１月までのニュースを番外編でお知らせいたします。　

【沖縄県八重山郡西表島 : 「星野リゾート 西表島ホテル」2019年10月1日オープン】https://iriomotehotel.com/

コンセプトは「イリオモテヤマネコが棲む島のジャングルリゾート」。全 138 室を備えた西表島最大規模のリゾートホテルです。西表島の大自然を満喫できるアウトドアアクティビティや、希少な生態系、島の文化に触れるツアーなどを通じて、西表島の魅力を満喫できる滞在を提供。

【栃木県那須郡那須町：「星野リゾート　リゾナーレ那須」2019年11月1日オープン】https://risonare.com/nasu/

コンセプトは「アグリツーリズモリゾート」。地域の生産活動に触れる体験を軸に、リゾートホテルでの食事やさまざまなアクティビティを楽しむ新たな旅のスタイルを提案。アグリツーリズモとは、イタリア語でアグリクルトゥーラ（農業）とツーリズモ（観光）の造語で、都会の喧 騒から離れその土地の農体験や自然体験、文化交流を楽しむ観光のこと。

アグリツーリズモリゾートでの滞在の軸となるのは、生産活動に触れる体験です。畑や田んぼは那須エリアの象徴的な風景のひとつでもあり、リゾート内でもその風景に親しみながら過ごすことができます。施設内には農園「アグリガーデン」があり、その中の畑や温室「グリーンハウス」では、通年で約 80 種類以上の野菜やハーブを育てる予定だそう。

特に楽しみなのが開催予定のアクティビティ。農作業をリゾートのスタッフがファーマーとゲストにレクチャーする「ファーマーズレッスン」や、アグリガーデン内のグリーンハウスでは、作物を無駄にしない農家の暮らしをヒントにしたワークショップ「農家の手仕事」や、さまざまな種類のハーブを自由に摘み、ハーブティとして楽しむ「オリジナルハーブティづくり」。

約 4 万 2 千坪の広大な天然生林の中に 43 室の客室、リゾナーレ八ヶ岳・トマムに続く、3 つ目の「OTTO SETTE」もオープンし、地域の生産者たちが丹精込めて育て上げた旬の食材を楽しめそう。自然と農業を体験し、味わえる施設に興味ひかれます。

【米国ハワイ州オアフ島：「星野リゾート　サーフジャック ハワイ」2020 年 1 月 15 日スタート】https://surfjack.jp/

　

1960 年代のレトロなハワイをベースにした、モダンなつくりで、地元のアーティストが手掛けた装飾を随所に散りばめ、どこか懐かしさを感じる居心地のよい空間。施設を象徴するプールの周りでは、映画の上映、懐かしいヒット曲をかける DJ によるパーティー、ハワイアンカルチャーのワークショップなど、さまざまなイベントを実施予定。また、ダイニング「マヒナ＆サンズ」は、ハワイの食文化に敬意をはらい、斬新なアイデアをもつ、ホノルル出身のシェフ エド・ケニー氏が手掛ける、「アイランドスタイル」の料理が提供されます。親近感がわく、Ohana*なサービスでワイキキを満喫する滞在を演出します。（*ハワイ語で家族・仲間の意味）

星野リゾートの海外で3 軒目の運営。そして、初の米国での展開となるホテル、どんなサービスが展開されるか楽しみです。

文／W LIFE 編集部