グラスに美しい”泡”が立つシャンパンは、いつでもその場に華を添える存在。集まりの前や後などに、気軽にシャンパンで一杯できる素敵な場所があればうれしい！と思う泡ラバーの方も多いのでは？

帝国ホテル 東京の本館一階に、2024 年 3 月 1 日、そんな泡を楽しむのにぴったりなシャンパンバー「THE RENDEZ-VOUS AWA」がオープンしました。

店名の「THE RENDEZ-VOUS AWA（ランデブー アワ）」は、フランス語で“前”を意味する「Avant（アヴァン）」、“後”を意味する「Après（アプレ）」、そして「集いの前後にWine（スパークリングワイン/シャンパン）を」の意味を込め、それぞれの頭文字を取り、かつ発泡性のドリンクがメインであることもかけて“AWA”と名付けたそう。 素敵な泡時間を過ごすのに、ぴったりな名前のお店です。

店内は「泡」と泡から生まれたVENUSにちなんで「金星（VENUS）」を想起させるデザインで、キラキラと輝いて気持ちも上がります。ドリンクは、シャンパンを中心とした発泡性飲料をラインアップ。豊富な銘柄が取り揃えられているシャンパンは、グラスシャンパン 1900 円から。
またオープン記念として、通常はボトルでしかでないプレステージの高いルイ・ロデレール・プレステージ・キュヴェのクリスタルが限定24本までグラス9000円で登場。

今年、帝国ホテルが開業 134 周年にあたることにちなみ、シャンパンを中心に希少性の高いスパークリングワインが134 銘柄用意され、その中から時季ごとのおすすめを常時10 種類程度グラスで楽しむことができます。

また、他にも発泡性の日本酒、強炭酸のカクテル・モクテルなどさまざまな発泡性飲料が用意されています。ドリンクに合うオリジナル のスナック類やフィンガーフードも800円〜といろいろそろいます。

AvantとAprèsに好みの泡を見つけに、ぜひ訪れてみては。

THE RENDEZ-VOUS AWA
帝国ホテル 東京  本館一階　17:00～22:30（22:00 ラストオーダー）
TEL.03-3539-8045(ランデブーラウンジ)

https://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/awa/index.html

Text / W LIFE 編集部