開運アドバイザーSUISUIこと早乙女翠です。日本旅行作家協会会員として旅による開運をおすすめしています。 九星気学で、今年は「九紫火星」の年。美と知性を磨くと、ビューティー運UPにつながる時です。 目で見るものが運気に影響を与える時でもあ […]
投稿者: wlife
これぞ旅:羊の国 ニュージーランド(NZ)トレッキング紀行①
羊の国からこんにちは!トラベルアクティビスト真里です。今回は、「ロード・オブ・ザ・リング(以下:LOTR)」など数々の映画のロケ地にもなってきたニュージーランド(NZ)南島のトレッキングコースをご案内します。 成田から北島のオ […]
【発酵特集③:初心者向け 醤(ひしお)造りに挑戦】
【STORY】で「発酵食が生き方を変えた」を語ってくれた、発酵食品教室「神楽坂発酵美人堂」を開く清水紫織さん https://wlifejapan.com/2018/03/16/sotry-hakko/ に「とにかく簡単に造れる発酵食を教え […]
タイから上陸したレストランのレシピ本 おいしいタイが広がる
辛・甘・酸っぱいの3つの味のコンビネーションとハーブやスパイス使いが特徴のタイ料理。中でも、スパイシーさとハーブが際立つタイ東北部イサーン料理はビールが進む! 「マンゴツリー」は、バンコクを本店とする有名なタイ料理店で世界中に […]
【WITH】「恋するフランス」一緒に行く人を探して フランス旅行に応募!
一緒に何かをしたい!【W LIFE】旅の仲間探しにぴったりのキャンペ−ンがフランスから! フランス観光開発機構のキャンペーン「恋するフランス」は、大切な人と二人ででかけるロマンティックなフランス旅をアピールするキャンペーン。 特設サイト h […]
【発酵特集②】Next Trip: 旅で楽しむ発酵文化 ロテルド比叡「夏の発酵サロン」
4月【W LIFE】の特集は、身体や美容をさまざまにサポートする、微生物の力でできる発酵食をフィーチャーした【発酵特集】。第1回では麹が造る和スピリッツのカクテルを取り上げ、4月21日には発酵茶話会を催ししました。 さて、星野リゾートが提供 […]
活動量計で運動不足におさらば
運動をするなら、効果的で励みになるやり方がいいですね。セラピストでMBTショップオーナーの山田幸代さんが腕時計型の活動量計の使い方を教えてくれました。 スマートフォンに次いで、じわじわ愛用者が増えているウェアラブルデバイス。 […]
虎ノ門のあのホテルがメインダイニングをリニューアル 雪室(ゆきむろ)熟成肉が登場!
日本に初上陸して5年目を迎える虎ノ門のラグジュアリー ライフスタイルホテルと言えば…「アンダーズ 東京」。アンダーズの意味は、ヒンディ語で「パーソナル スタイル」と言うのですから、名前からこだわってますね。 そのアンダーズ 東 […]
アデレード発:おいしくて危ないカクテル?! ハニートラップはどんな味?
オーストラリアが誇るワインステート、南オーストラリア州の州都アデレード。ここから有名なワイナリーがわんさかあるバロッサバレ―やアドレードヒルズまでは、車で1時間ちょっと。また、カンガルー、ワラビー、コアラ、アシカなど自然の宝庫カンガルー島へ […]
【発酵特集①】麹が造り出したスピリッツ和カクテル
味噌、醤油、酢、日本酒、焼酎など和食に欠かせない発酵食品。これらを造り出すのは麹(こうじ)という菌です。麹には、数多くの酵素が含まれ、消化吸収のサポートやビタミンの生成などの働きがあります。いま、注目の麹が生み出す発酵食を特集。第1回は、麹 […]