マルシェで試したい！カリフォルニアから来たSDGsなワイン

SDGsをテーマに、サステイナブル認証を取得しているカリフォルニアワインのみを搭載したフードトラックが都内のマーケットに出現！カリフォルニアワイン協会（California Wine Institute、略称CWI）が、「カリフォルニアワイ […]

都心恵比寿のホテル、緑のパティオで本場のBBQ ! 7kgの骨付リブアイも登場

夕べに外で食べるのが気持ちいい季節。都心のホテルでバーベキュー（焼肉ではなく！）を気軽に楽しめるところをご紹介します。恵比寿のウェスティンホテル東京は、2022年9月12日（月）より10月31日（月）までの期間、インターナショナルレストラ […]

今回は本のご紹介です。旅についての執筆している作家・ライターが主な会員である日本旅行作家協会が主催する第７回斎藤茂太賞を受賞した佐藤ジョアナ玲子著「ホームレス女子大生　川を下る　in ミシシッピ川」（報知新聞社）です。この賞は旅行作家協会 […]

新型コロナによる海外渡航規制が解除になったら行きたい海外の筆頭にあがる「ハワイ」。コロナ前の2019年には、1000万人を超える渡航者が海外から訪れ、その第一位は日本でした。アメリカ入国の際のPCR検査が撤廃になり、ハワイ州で屋内のマスク着 […]

渋谷-Bunkamuraで、駐日チェコ共和国大使館のヴラジミーラ・ヒルシュ次席公使とチェコセンター東京の高嶺エヴァ所長のスピーチとともに、廃材から制作された「街角詩人ロボット」のオープニングセレモニーが開催されました。このロボットは、チェ […]

夏本番、やはり頭に浮かぶのは冷麺！という方も多いのでは、冷たくて喉越しのいい麺料理は夏にぴったり。そして、刺激的にスパイシーな料理も（できればビールと一緒に）やっぱり夏のマスト。それならば一緒に味わえるものを！ということで、タイ料理を気軽 […]

昨年に続き、今年も「フランスパティスリーウィーク 2022」の開催が決定！発表会へ伺いました。昨年は東京圏のみでの開催でしたが、今年は札幌・仙台・横浜・名古屋・京都・大阪・神戸・福岡などの都市でも楽しめるようになりました。期間は7月1日（ […]

日本帰国後のPCRが条件によっては免除になって、海外への旅も行きやすくなってきた感じがします。まず、近いアジアの国からという方も多いかも。夏を迎える前にフィリピンのグルメメニューを提供している都心のお店で旅気分を味わってみては？東京・六本 […]

エナジェティックイエローとコンフィデントピンクが目立つ「Flash Coffee（フラッシュコーヒー）」は、2020年にシンガポールで創業したコーヒーチェーン。日本でも、2021年12月に表参道に日本1号店をオープンし、3月25日に大手町直 […]

2022年8月6日にイギリス統治から独立して建国60周年を迎えるジャマイカ。「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」で、5月31日までランチ・ディナータイムに「ジャマイカ」をテーマにしたワンプレートを提供しています。カリブ海に浮かぶ島国、 […]