【特別インタビュー】星野リゾート星野佳路代表 日本を支える観光業に 平準化、20s割、団塊世代サブスク ターゲットイメージは意外なあの人!

2021年の12月、「世界気象機関(WMO)が、2020年にロシアのシベリアで観測した気温38度が、北極圏での観測史上最高と正式認定」のニュースを見て、北極圏で気温38度!と改めて知った地球環境問題の深刻さ。W LIFEでもSDGsの話題を […]

都内ホテルで シンガポールに旅立つ気分を味わうシンガポール・ハイティー

機内に乗り込むところから始まっていた海外への旅。コロナで2年間、どこにも行けてなくて寂しいという方も多いのでは。飛行機とエキゾチックなシンガポールへの旅を思わせるハイティーを都内で味わってみてはいかが。グランドプリンスホテル新高輪の中国料理 […]

観劇アフターにも! 「帝国ホテル 東京」に美食の和×洋スタイル「ホテルバル」が新オープン!

日比谷の「帝国ホテル 東京」に、新しい食のエリアが11月1日(月)に誕生しました。場所は、タワー館地下1階。「ラ ブラスリー」のリニューアル、帝国ホテル直営日本料理店の新店「帝国ホテル 寅黒(とらくろ)」、さらに和洋両店の美食とお酒が同じテ […]

コロナ禍の今だからこそ。  地元への愛が生んだ、日本酒蔵元が送り出す「クラフトジン」と「クラフトウォッカ」

海外への進出も積極的に行ってきた岩手県の日本酒蔵元「南部美人」が、クラフトジンとクラフトウォッカの製造を開始、9月より一般販売することになりました。 なぜ日本酒の蔵元が蒸留酒を……? 日本酒といえば、ワインのように「醸造酒」。同じお酒であり […]

51歳で社会人インターンとしてカンボジアへ Uターンで地元徳島で起業からのパラレルキャリア人生

W LIFE編集長の小野アムスデン道子です。W LIFEのテーマは、「40+からの上質人生」ですが、今までのリセットというのではなく人生の幅をWに広げていけるヒントを発信したく「W LIFE」と命名しています。 私がインタビュアーを務めてい […]