【期間限定】日本人現代アーティストの名作品を日本橋の銀行で間近に鑑賞             

「世界的に活躍する日本人現代アーティストの作品を日本橋の銀行で」という粋な企画をアートを愛するトラベルアクティビスト真里さんが紹介してくれました。        1年のうち120日以上旅をしている私。キャッシュカード1枚でドル・ユーロはもち […]

世界の人に安心して飲んで食べてもらいたい 岩手県二戸市「フードダイバーシティ宣言」とは?

世界から年間3,000万人を超える人が訪れる今。中には、宗教上で食べるものが限られていたり、食に対する哲学を持っている人がいます。そんな時代に対応しようと、このほど岩手県二戸市が「フードダイバーシティ宣言」しました。お菓子やお酒などのヴィー […]

銀座で楽しむモダンインド 洗練のアフタヌーンティーは未経験のテイスト

インド料理と言えばカレーにナン、タンドリーチキンとサモサ…他に思い浮かびますか?今どきのホントの「モダンインディアンキュイジーヌ」は、きっと食べたことがないのでは?インド人企業家であるオーナーが、そんな本物のインドのガストロノミーを日本で食 […]

【STORY】農業×観光=アグリツーリズモリゾートは自分の夢でもありました!

2019年11月1日に栃木県那須に開業した「星野リゾート リゾナーレ那須」は、日本初のアグリツーリズモリゾート。アグリツーリズモとは、イタリア語でアグリクルトゥーラ(農業)とツーリズモ(観光)の造語で、リゾートでその土地の農体験や自然体験、 […]